【にゅうめんのレシピ】人気10選！おすすめ具材やめんつゆで作る簡単レシピ、アレンジも

2023.04.06

■ピリッとした辛みがGOOD！酸辣湯風にゅうめん

＠ ko8yacさんは、酢っぱ辛い酸辣湯（サンラータン）風のにゅうめんにアレンジ。ピリッとした辛みとほどよい酸味で食欲も増しそうですよね♡
作るのが難しそうなイメージがありますが、めんつゆ・お酢・ラー油を組み合わせれば簡単に作ることができちゃいます。お酢とラー油は最後の仕上げにかけるのがポイントです。

■中華だしを使ってラーメン風にゅうめん

鶏ガラスープの素や中華だしを使って出汁を作り、ねぎやチャーシュー・わかめ・メンマなどをトッピングすれば、簡単にラーメン風にゅうめんが完成！
ラーメンよりもさらっと食べることができて麺もやわらかいので、小さな子どもにも喜ばれるメニューになりそうですね。

■野菜もたっぷり摂れる洋風アレンジにゅうめん

意外や意外、にゅうめんはコンソメスープとの相性も良好なんです。オリーブオイルでにんにくとベーコンを炒め、お好みの野菜とコンソメスープ、溶き卵を加えれば栄養たっぷりの洋風コンソメにゅうめんに♡
野菜もたっぷり摂れるため、栄養バランスもばっちり！コンソメ味なら、子どももたくさん食べてくれるかもしれませんね。

■ヘルシーなのに濃厚でおいしい！豆乳担々麺風にゅうめん

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