【にゅうめんのレシピ】人気10選！おすすめ具材やめんつゆで作る簡単レシピ、アレンジも

■ヘルシーなのに濃厚でおいしい！豆乳担々麺風にゅうめん

こちらは豆乳・中華だし・味噌・オイスターソース・しょうゆ・砂糖・練りごま・塩こしょうで作った出汁に、ひき肉で作った肉みそとねぎ、ほうれん草をトッピングした坦々風にゅうめんです。ふつうの担々麺より豆乳ベースなのでカロリーは控えめ。しかし出汁はコク深く、満足感の得られる1杯です。
豆乳に含まれるイソフラボンは美容にも効果的なので、ママのランチにもぴったりですね！

■味噌ベースの出汁でコク＆味わい深い仕上がりに

にゅうめんと味噌は相性抜群！味噌・白だし・めんつゆで作った出汁にそうめんとお好みの具材を加えて煮込めば、コク深い味噌味がおいしいにゅうめんのできあがり！
また、わざわざ味噌出汁を作らなくても、余ったお味噌汁にそうめんを具材にしてにゅうめん風にアレンジするのも、手軽でおすすめですよ。
 

■アレンジ豊富なにゅうめんレシピで身も心もほっこり

身も心もほっこりあたたまるにゅうめんのおすすめレシピをご紹介しました。麺自体の味が淡白だからこそ、さまざまなアレンジを楽しむことができるにゅうめん。ぜひ食事メニューのレパートリーに取り入れてみてくださいね♡