コストコのパンケーキミックスで作るアレンジレシピをご紹介☆

■コストコのパンケーキミックスがすごい！？

コストコのパンケーキミックスが注目を集めているポイントについて、確認していきましょう！

・定番は、バターミルクパンケーキミックス

コストコのパンケーキミックスといえば「バターミルクパンケーキミックス」を1番に思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。それほど定番の商品です。容量は4.53kgとやはりビックサイズ！実際に食べたことのある人の感想は、「甘さ控えめ」「ほんのり塩気があっておいしい」「簡単にフワフワになる」と好評価。甘さが控えめということで、おやつにもお食事系にも使用できそうですね。

・おもしろい容器の有機パンケーキミックスもチェック

続いて紹介するのは一見「何が入っているの？」と目を奪われる、変わった容器に入った「有機パンケーキミックス」。オーガニック食品であるところも、注目ポイントです！1本あたり325gが3本セットになって販売されています。出しっぱなしで保存していても、なんだかおしゃれですよね☆有機パンケーキミックスは、あまり膨らまないタイプで塩気の中にほんのりとした甘みが感じられるようです！

■基本的な作り方は？

2種類のパンケーキミックスを使った、基本のパンケーキの作り方について紹介します。

・バターミルクパンケーキミックス

バターミルクパンケーキミックスは、通常の作り方通りボウルの中にホットケーキミックスと牛乳、卵、油を入れて混ぜます。しっかり混ざったら熱したフライパンに生地を流し込み焼いていきましょう。

・有機パンケーキミックス

有機パンケーキミックスは、容器ごと調理ができます！容器内側のミルクレベルという線まで牛乳を入れて蓋をして振って直接フライパンに流して焼くという簡単作業です。洗い物も増えずに一石二鳥ですね！

■使い切れず残したミックスはどうする？

大容量ならではですが、パンケーキミックスを全て使い切れない…というケースもでてくるでしょう。そんなときの保存方法についてまとめてみました！

・未開封なら常温保存

未開封の状態ならそのまま常温で保存できます。各賞味期限を確認して賞味期限内に食べきるようにしましょう。

・開封後は冷蔵保存

一度開封してしまったパンケーキミックスは、たとえ蓋をしたとしても常温保存をしておくことは危険です。コナヒョウダニと呼ばれるダニが増える可能性があるためです。このコナヒョウダニは、アトピー性皮膚炎、気管支喘息などを引き起こしてしまう原因にも…。それを避けるためにも、一度開封したパンケーキミックスは密閉容器に入れて冷蔵庫で保存することをおすすめします！

・ジップロックなどに小分けにして保存すると便利

ジップロックに1回分ずつ小分けにして保存すると次回使用するときに分量を量る手間が省けます。ぜひ、試してみてくださいね☆