華やかクリスマスレシピ6品☆忙しくてもOK&ホントに簡単なんです

クリスマスの雰囲気を出すには、見ためも大切！ポイントを押さえておけば、豪華なごちそうが簡単にできますよ☆

■家庭料理がクリスマスメニューになる、２つのポイント♡

クリスマスメニューといえば、七面鳥やブッシュドノエルなどがありますよね。でも、ポイント2つを意識するだけで、いつものレシピもクリスマスらしくなるんです♡

・赤白緑のクリスマスカラーを取り入れる

彩りの鮮やかなローストビーフのプレート。赤や緑をベースに、星のピックがかわいいですね♡赤、緑、白の組み合わせは、自然とクリスマスをイメージできるカラー。イルミネーションのような黄色もクリスマスのイメージにマッチしますよね。これらの色をバランス良く加えるだけで、クリスマスらしいメニューになります☆ベースの色みは赤か緑がおすすめです。食欲もアガるカラーですよ！

・クリスマスを連想する形に盛りつける

おしゃれなリースの形をイメージしたサラダ。クリスマスツリーや、赤い靴下、リースなどクリスマスを連想するような形に盛りつけることで、クリスマスらしいレシピになりますね！

■クリスマスにおすすめの簡単レシピ＜前菜編＞

クリスマスにぴったりで、しかも簡単にできちゃう前菜レシピをいくつか紹介します。

・アイスのようなポテトサラダ

ポテサラはアイスカップにON！アイスのようなかわいい見ためと、手を汚さず食べられる手軽さで、パーティーも盛り上がること間違いなしです♡

☆材料（6人分）じゃがいも　500gきゅうり　1本ハム　3枚｜塩　少々A マヨネーズ　大さじ4～5｜ゆで卵　2個ピンクペッパー　少々

☆作り方1．じゃがいもは柔らかく茹で、ハムは1cmほどの角切りにする。2．きゅうりはスライスし、塩を振ったら5分おいて水気をしぼる。3．ボウルに1、2、Aを入れ、じゃがいもをつぶすようによく混ぜる。彩りでピンクペッパーをのせたら完成です。カップとサラダは別で用意して、取り分けを楽しんでもらうのもいいですね。

・赤いマリネサラダ

赤×白のサンタクロースのようなカラーがおしゃれ♡カップに分けて小分けにすれば、大人数の持ち寄りパーティーにも対応できます。

☆材料（6人分）ミニトマト　20粒イチゴ　10粒生ハム　6枚｜カッテージチーズ　30gA 塩　少々｜オリーブオイル　大さじ1白ワインビネガー　小さじ1☆作り方1．ミニトマトを半分、イチゴを1／4にカットする。生ハムは食べやすい大きさに手でちぎる。2．1の材料をボウルに入れ、Aとともに混ぜ合わせる3．カッテージチーズを散らし、完成です。