
出典:photoAC ※写真はイメージです。
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チーズケーキを炊飯器で作ろう!失敗知らずの人気レシピを紹介
スフレチーズケーキにレアチーズケーキ…みんな大好きチーズケーキ!ケーキ作りといえばオーブンが欠かせないと思われがちですが、チーズケーキは炊飯器で簡単に作ることができます。どれも混ぜ合わせる時間+炊飯時間でできる簡単レシピですよ。今回は、失敗知らずのチーズケーキレシピを紹介します。
手軽に作れるチーズケーキで優雅にティータイムを楽しんじゃおう。
■炊飯器で作る基本のチーズケーキレシピ
炊飯器で作る基本のチーズケーキレシピを紹介します。
・3合炊きで作るチーズケーキレシピ

【材料】クリームチーズ112gバター20gヨーグルト大さじ2牛乳大さじ3レモン汁小さじ2卵3個砂糖40g薄力粉大さじ31.クリームチーズをレンジで温めてバター、ヨーグルト、牛乳、レモン汁の順に混ぜましょう。2.(1)にふるった薄力粉を入れさっくり混ぜます。3.卵と砂糖をもったりするまで泡立て、(2)に数回分けて入れ、混ぜましょう。4.炊飯器に流し入れ、炊飯ボタンを押します。焼き上がったら完成です。竹串をさして確認してくださいね。冷蔵庫で冷やせばさらにおいしく食べられますよ。
・5合炊きで作るチーズケーキレシピ
【材料】卵2個砂糖40~100gレモン汁大さじ2杯生クリーム200mlホットケーキミックス40gクリームチーズ200g1.常温に戻したクリームチーズに卵、砂糖、レモン汁を加えて混ぜます。2.生クリームとホットケーキミックスを少しずつ加えながらさらに混ぜましょう。3.炊飯器に流し込み、炊飯ボタンを押しましょう。焼けたら完成です。
■炊飯器で作る濃厚チーズケーキレシピ

【材料】クリームチーズ200g砂糖100g薄力粉大さじ4生クリーム200mlレモン汁大さじ1卵2個1.常温に戻したクリームチーズに砂糖、ふるった薄力粉の順に入れ、混ぜ合わせます。2.(1)に溶いた卵、生クリーム、レモン汁を加えよく混ぜましょう。3.炊飯器に流し込み、炊飯ボタンを押します。焼けたら完成です。
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