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パンケーキのカロリーは?ヘルシーアレンジや人気店の詳細もチェック

数年前から流行っているパンケーキ!でも「カロリーを気にすると食べるのを控えなきゃ…」と思っている人も多いのでは?パンケーキはカロリーこそ高めなものが多いですが、栄養価も高いので食べ過ぎなければ大丈夫です。そこで今回は、一般的なパンケーキのカロリーや糖質・ホットケーキミックスを使用した低カロリーアレンジ・ご褒美に食べたい人気パンケーキ店のカロリーも調査してみました!

パンケーキのカロリーが気になっている人は、ぜひ参考にしてみてくださいね。

■パンケーキのカロリーは?糖質は?

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実際のところパンケーキのカロリーや糖質はどれくらいあるのか気になりますよね。パンケーキは、ドーナツやショートケーキなどと違い、甘さ控えめなのが特徴です。材料によっては甘さ以外にも厚みに違いが出る場合もあります。
そのため、パンケーキ自体のカロリーは低いもので160kcalくらい、高いものは300kcalを超えるものまでピンキリ。糖質に関しても、低いもので21gくらい、高いものは54gくらいです。

■ホットケーキミックスを使った低カロリーアレンジは?

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「パンケーキは大好きだけどやっぱりカロリーが気になる…」という人には、ホットケーキミックスを使用した、低カロリーのアレンジがおすすめです。低カロリーにするコツは、豆腐やすりおろした野菜などを生地に加えてカサ増ししたり、生クリームなどカロリー高めのトッピングを控えたりするなど、方法もさまざま。ここからは、ホットケーキミックスを使った低カロリーアレンジレシピをいくつか紹介します!

・満足感も抜群♡豆腐のパンケーキ

出典:photoAC ※写真はイメージです

【材料】
・豆腐 150g
・ホットケーキミックス 150g
・卵 1個
・牛乳 50cc

【作り方】
1.豆腐を泡立て器で滑らかにしてから卵と牛乳を加えて混ぜる
2.1にホットケーキミックスを加えて、さらに混ぜる
3.フライパンを温めて油を引き、2の生地を流し入れて、色がつくまで弱火で焼く
4.色がついたら裏かえして焼き、中央を竹串で刺して生地がくっつかなくなったら完成!

豆腐を使用したパンケーキは、中はしっとりで、外はカリカリに。もったりとした生地に仕上がるので満足感も抜群です。

・ナチュラルな甘さが◎かぼちゃのパンケーキ

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【材料】
・パンケーキミックス 150g
・かぼちゃ 1/4個
・牛乳 200 cc 

【作り方】
1.かぼちゃは一口大にカットして蒸して、蒸しあがったら皮をむいてマッシュする
2.ボウルにパンケーキミックスと牛乳を入れて混ぜ、1のマッシュしたかぼちゃを加えて混ぜる
3.熱したフライパンに油を引き、生地を流し込み焼いたら完成!

かぼちゃ自体に甘みがあるので、ホットケーキミックスは砂糖不使用のものをチョイスするのもおすすめ。かぼちゃは蒸すことで甘みが増すので試してみてくださいね♡

・ふっくらマイルド!豆乳のパンケーキ

出典:photoAC ※写真はイメージです

【材料】
・ホットケーキミックス 200g
・卵 1個
・無調整豆乳 200cc 

【作り方】
1.ボウルに卵・豆乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてダマにならないように混ぜる
2.フライパンを強火で熱して、少し濡れ布巾で冷ましてから、弱めの中火にし1の生地を流し入れ、両面を焼いたら完成!

通常牛乳を使うところを、ヘルシーな豆乳に置き換えたアレンジです。マイルドな味わいのふっくらとしたパンケーキに仕上がりますよ。

さてここからは、人気のあのお店のパンケーキのカロリーをご紹介します。

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