業務スーパーの生クリーム＆ホイップクリームまとめ♡冷凍もスプレーも！

業務スーパーで買える生クリーム＆ホイップクリームの魅力についてみていきましょう！

■そもそも…生クリームとホイップクリームの違いって？

業務スーパーの生クリーム＆ホイップクリームを紹介する前に、生クリームとホイップクリームの違いを確認しておきましょう。

出典：photoAC　※写真はイメージです

似たような見た目、用途から、混同しがちな、生クリームとホイップクリームですが、その原料や味わいに違いがあります。
生クリームは乳脂肪を原料としたもので、濃厚、コクのある味わいが特徴。ホイップクリームは乳脂肪に植物油脂、乳化剤などを加えたもので、生クリームに比べるとあっさりとしたクセのない味となっています。
乳脂肪から作られる生クリームは消費期限が10日程度とやや短めですが、植物油脂などが主な原料となっているホイップクリームは消費期限が1カ月程度と少し長めのようです。

こちらの生クリームとホイップクリームは、主に3つの形状で販売されています。次からは、その種類をチェックしていきましょう。

■業務スーパーで売っている生クリーム＆ホイップクリームは3タイプ☆

業務スーパーで取り扱っている生クリーム＆ホイップクリームには、「冷凍」、「パック」、「スプレー」の3種類があります。それぞれのタイプの特徴を見ていきましょう！

・冷凍タイプは手間いらず

出典：photoAC 　※写真はイメージです

冷凍されたホイップクリームは解凍するだけで簡単に使えて便利です。ケーキ作りなどの大量のホイップクリームが必要なときに、泡立てる手間を省けます。子どもとのお菓子作りにもぴったりですよ。

・パックタイプは調理にぴったり

出典：photoAC 　※写真はイメージです

パックタイプの生クリームは、液体状で料理やお菓子作りなどに重宝します。液体タイプは、ホワイトソースやスープなどを作るときにも使いやすいですよ。

・スプレータイプは必要な分だけ使いやすい

出典：mamagirlLABO @nanairo.m.sさん

スプレータイプのホイップクリームは使いたい分だけ、サッと使えるので手軽で便利。とても軽いホイップなので、料理やお菓子作りよりもトッピングに使うことをおすすめします。コーヒーやデザートなどに甘さをプラスしたいときに重宝します♡

■業務スーパーのおすすめの生クリーム・ホイップクリームはどれ？

業務スーパーで販売しているおすすめの生クリーム＆ホイップクリームをピックアップしてみました！

・アマンディホイップは泡立ていらず！

出典：筆者撮影

「アマンディホイップフローズン」には、1リットル分のホイップクリームが入っています！大量にホイップクリームが必要なときに便利。植物性なので、動物性と比べるとあっさりとした味わいです。
アマンディホイップフローズンは冷蔵庫で解凍すれば、すぐに使えます。常温での解凍は、クリームが粗っぽくなるので避けたほうが良いそうです。また、解凍したら冷蔵庫で保存して早めに使い切りましょう！
一般的に冷凍ホイップクリームの解凍後の再冷凍は、品質が低下すると言われています。再冷凍は避けた方が無難かもしれませんね。

・中沢乳業フレッシュクリームは豊富な種類が魅力

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『中沢乳業』の「北海道フレッシュクリーム」シリーズは、厳選した北海道産の原乳を使用した生クリームです。業務用の生クリームは1リットル入りの大容量！ ホイップを作ったり、コーヒーに入れたり、料理に入れたりと用途はさまざま。ラインナップも豊富なので、使用用途にぴったりのものを選んでみてくださいね。余ったら小分けにして冷凍しても良いでしょう！

・Rebelは簡単に仕上がりきれいなホイップができる

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業務スーパーで人気のスプレーホイップクリームは、ベルギー産の「Rebel スプレーホイップクリーム」です。使用前によく振って、逆さにシュッとスプレーするだけで、ふんわりとボリュームのあるホイップが完成。
デザートやコーヒーに添えるだけで、カフェ風に仕上がりますよ。カロリーは、100gあたり296カロリーとのことです。使用後は、ノズル部分を水で洗い、水気をきれいにふき取って冷蔵庫で保存してくださいね。

・スジャータスプレーホイップは保存料や着色料不使用

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『スジャータ めいらく』の「スプレーホイップ」は、香料、保存料、着色料不使用なので、安心して使えます。内容量は144mlですが、なんとその3、4倍のホイップができるそうです！
軽めのホイップなので、デザートやコーヒーなどのトッピングにおすすめ♡ちなみに、1本あたりのカロリーは425カロリー。食べすぎには気をつけたほうが良いかもしれませんね。

■業務スーパーの生クリーム＆ホイップクリームを使ったアレンジレシピ♡

業務スーパーの生クリーム・ホイップクリームを使った、簡単アレンジ方法やレシピをご紹介します。

・生クリームを使ったショートケーキ

出典：photoAC　※写真はイメージです

ホールケーキを作るときには、大量の生クリームが必要になります。業務スーパーの生クリームは大容量で泡立ていらず！スポンジとフルーツがあれば、簡単にショートケーキを作れますよ。

＜作り方＞
1． スポンジの上に生クリームをたっぷりかける
2． スパチュラなどで生クリームをのばす
3． ケーキの側面にもたっぷり生クリームをつけてのばす
4.　残ったクリームでデコレーションをする
5．いちごなどのお好みのフルーツをトッピングする

・スプレーホイップクリームを使ったウインナーコーヒー

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いつものコーヒーにホイップクリームをプラスすれば、簡単にウインナーコーヒーが完成します。

＜作り方＞
1． ホットまたはアイスコーヒーのうえに、バランス良くスプレーホイップクリームをのせる。
2． お好みでホイップクリームの上に、シナモンやココアパウダー、チョコレートソースなどをトッピングする。

・液体生クリームを使ったフレンチトースト

出典：photoAC　※写真はイメージです

フレンチトーストに生クリームを入れると、味に深みが増します。生クリームをプラスするだけで、贅沢な気分になれるでしょう♡

＜材料＞
・食パン　2枚
・牛乳　50ml
・液体生クリーム　50ml
・卵　1個
・砂糖　20g
・バター　15g

＜作り方＞
1． 食パンを半分に切ります
2． ボールまたはバットに牛乳、生クリーム、砂糖、溶き卵を加えて混ぜる
3． その中にパンを入れて、しっかり液をしみこませましょう
4． 熱したフライパンにバターを入れて、食パンをいれて弱火でじっくり焼きます。
5． きつね色になったらひっくり返して、もう片面もきつね色に焼ければできあがり☆

 

■生クリーム＆ホイップクリームが好きな人は業務スーパーへ行こう♡

出典：mamagirlLABO @mina.37610さん

業務スーパーの生クリーム・ホイップクリームは大容量なので、気兼ねなく食べられますよ♡簡単便利な業務スーパーの商品を一度使うと、手放せなくなるという口コミも。業務スーパーの生クリーム・ホイップクリームを使って、いつものデザート、食事、ドリンクを少し贅沢なものにしてみませんか？