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業務スーパーの生クリーム&ホイップクリームまとめ♡冷凍もスプレーも!
業務スーパーで買える生クリーム&ホイップクリームの魅力についてみていきましょう!
■そもそも…生クリームとホイップクリームの違いって?
業務スーパーの生クリーム&ホイップクリームを紹介する前に、生クリームとホイップクリームの違いを確認しておきましょう。
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似たような見た目、用途から、混同しがちな、生クリームとホイップクリームですが、その原料や味わいに違いがあります。
生クリームは乳脂肪を原料としたもので、濃厚、コクのある味わいが特徴。ホイップクリームは乳脂肪に植物油脂、乳化剤などを加えたもので、生クリームに比べるとあっさりとしたクセのない味となっています。
乳脂肪から作られる生クリームは消費期限が10日程度とやや短めですが、植物油脂などが主な原料となっているホイップクリームは消費期限が1カ月程度と少し長めのようです。
こちらの生クリームとホイップクリームは、主に3つの形状で販売されています。次からは、その種類をチェックしていきましょう。
■業務スーパーで売っている生クリーム&ホイップクリームは3タイプ☆
業務スーパーで取り扱っている生クリーム&ホイップクリームには、「冷凍」、「パック」、「スプレー」の3種類があります。それぞれのタイプの特徴を見ていきましょう!
・冷凍タイプは手間いらず
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冷凍されたホイップクリームは解凍するだけで簡単に使えて便利です。ケーキ作りなどの大量のホイップクリームが必要なときに、泡立てる手間を省けます。子どもとのお菓子作りにもぴったりですよ。
・パックタイプは調理にぴったり
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パックタイプの生クリームは、液体状で料理やお菓子作りなどに重宝します。液体タイプは、ホワイトソースやスープなどを作るときにも使いやすいですよ。
・スプレータイプは必要な分だけ使いやすい
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スプレータイプのホイップクリームは使いたい分だけ、サッと使えるので手軽で便利。とても軽いホイップなので、料理やお菓子作りよりもトッピングに使うことをおすすめします。コーヒーやデザートなどに甘さをプラスしたいときに重宝します♡
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