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Lifestyle
時短で簡単!フードプロセッサーを使ったレシピ♪お菓子にスープにメインも
フードプロセッサーの魅力を知り、ぜひ時短レシピに活かしてみてくださいね。
■簡単に時短が実現!フードプロセッサーの使い方

フードプロセッサーの使い方は簡単。
まずは、説明書を確認して食材に合わせたモードに設定しましょう。必要であれば、下準備として材料を下茹でしておくこと。
次に、刃で手を切らないように、フードプロセッサーに食材を入れましょう。
あとは、説明書通りに操作するだけ。
フードプロセッサーが動いているときには、フタが外れないよう、しっかり両手で押さえておくことが大切です。
■<お菓子編>フードプロセッサーを使った人気レシピ
フードプロセッサーを使えば、お菓子の下ごしらえもあっという間。ここでは、フードプロセッサーで作るおすすめのお菓子を紹介します。
・入れて焼くだけ!簡単バナナケーキ

フードプロセッサーで作るバナナケーキ(4人前)は
まず、卵2個、砂糖大さじ5、ベーキングパウダー10g、EXオリーブオイル大さじ5、バナナ2本、薄力粉170gの順にフードプロセッサーに入れ撹拌します。
型に流し込み、180℃のオーブンで35分焼いたら完成。
型にバターを塗っておくときれいに仕上がりますよ。
・子どもに大好評!なめらかさつまいもプリン

蒸してやわらかくしたさつまいも200gと卵2個、牛乳200cc、砂糖30g、塩ひとつまみ、バニラエッセンス数滴をフードプロセッサーに入れなめらかに。
ザルでこしながら耐熱性の容器(4~5個)に入れ、170℃に温めておいたオーブンの鉄板にのせましょう。
鉄板の高さ半分くらいまでお湯を注ぎ、30分ほど焼いて、粗熱を取り冷蔵庫で冷やしたら完成。
カラメルやハチミツ、メープルシロップをかけて食べるのもおすすめです。かぼちゃで作るのも◎。
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