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ブラウンのハンドブレンダーで料理上手に!?種類を徹底比較!レシピも紹介

料理の時短、快適さを叶える調理器具がそろうブランド『BRAUN(ブラウン)』。スタイリッシュで無駄のないデザインと色味が、おしゃれママたちの支持率が高いポイント。そしてブラウンの中でも特に人気を得ている商品が”ハンドブレンダー”です。そこで今回は、料理の下ごしらえや、離乳食作りに最適なブラウンのハンドブレンダーの魅力について迫っていきたいと思います。

たくさんの種類が展開されているので、その違いについても比較していきましょう。

 

■数あるブラウンのハンドブレンダーの種類は?比較も

たくさんの種類があると、どれが自分に適した商品かわからないですよね…。
 

・【マルチクイック1】とにかくシンプル、誰でも使いやすいデザイン

「マルチクイック 1 ハンドブレンダー MQ100」は、数あるハンドブレンダーの中で一番シンプルで、誰でも簡単に使いこなせるようなデザインとなっています。
つぶす、混ぜるの2種類の作業ができ、ワンタッチで稼働するという手軽な操作が特徴です。
 

・【マルチクイック3】使いやすさにパワーが加わった

「マルチクイック 3 ハンドブレンダー MQ3035」は、マルチクイック1の使いやすさにパワーが加わったハンドブレンダーです。
アタッチメントも増え、チョッパーと泡だて器がセットになっています。
 

・【マルチクイック5】軽さを実現

出典:@ ____mana920さん

「マルチクイック5」は、とにかく軽いのが特徴。
長時間の料理も苦になりませんよ。グレーとホワイトで統一された色味もおしゃれですね。
 

・【マルチクイック5ヴァリオ】料理に合わせてスピードを調節

出典:【離乳食初期】にんじんを使ったレシピなら彩りもきれいに栄養も満点!

「マルチクイック5ヴァリオ」は、なんと21段階ものスピード調節が可能。
料理の目的によってスピードを変化させることで、仕上がりがグッと変わってきますよ。
 

・【マルチクイック5ヴァリオ フィット】ベジヌードルが作れちゃう

「マルチクイック5ヴァリオ フィット」は、つぶす、混ぜるという機能だけでなく、ベジヌードルが作れる機能が搭載されています。
サツマイモやリンゴなどの固い食材でも簡単にリボンのようなヌードル状に仕上げることができます。
 


・【マルチクイック7】握る力でスピード調節可能

出典:@ marukooo29さん

「マルチクイック7」は、ボタンでスピードの設定をするのではなく、握る強さでスピードを調節できるのが特徴です。
自分の手で食材の状態を感じながら料理が進められるので、自分好みの料理の仕上がりを実現できちゃいます。
 

・【マルチクイック9】どんな食材でも瞬時に砕くハイパワー

出典:@ ai.risa29さん

「マルチクイック9」は、現在発売されているブラウンのハンドブレンダーの中では一番のハイパワー。(2020年5月現在)
氷などの固いものでも瞬時に砕いてしまいます。
ほかのブレンダーよりなめらかな仕上がりを叶えてくれ、アタッチメントが豊富なのも魅力的です。

 

■ブラウンのハンドブレンダーの選び方

出典:@ mikikakahさん

ブラウンのハンドブレンダーを選ぶときに注目すべき点は、アタッチメントの数とスピード調節の有無でしょう。

アタッチメントの数で価格も変わってくるので、いらないアタッチメントがついているものを選んでも、不要であればもったいないことになってしまいます。
日頃の自分の料理スタイルを頭に浮かべて、必要なアタッチメントが付属しているものを選びましょう。

また、スピード調節が細かくできるものであれば、離乳食時期に重宝します。
成長段階に合わせた食感に仕上げることができますよ。



 

■ブラウンの人気ハンドブレンダー4選

たくさんの種類に中でも特に人気なハンドブレンダーを4つご紹介します。
 

・とりあえずハンドブレンダーを試してみたい人に人気なマルチクイック1

ハンドブレンダー初心者で、使い幅もあまり広くない人から人気なのがマルチクイック1です。
離乳食が始まったころに購入するママが多いみたいです。「楽天市場」など通販サイトで5,000円程度で販売されています。


・料理の幅を広げたい人に人気なマルチクイック7 MQ735

グリップの強さでスピード調節ができるマルチクイック7の「MQ735」は、つぶす、混ぜるのほかにチョッパーと泡だて器がセットになっているので、あらゆる料理の手間を省くことができます。
付属の計量カップは600mlと大容量。
通販サイトで15,000円前後で販売されています。


・ふりかけや粉末のだしも自宅で作りたい本格派の人に人気なマルチクイック7 MQ738

出典:@ go.akihitoさん

マルチクイック7の「MQ738」は、同時シリーズ「MQ735」に加えて”スパイスグラインダー”というコーヒー豆やスパイスを粉末状にできるアタッチメントがついています。
ふりかけやだしなども自分で作れますよ。
通販サイトで13,000円前後となっています。
 

・これ一台あれば料理がグッと楽しくなる!マルチクイック9

とにかくパワフルなマルチクイック9「MQ 9075X」のフードプロセッサーはツールを切り替えるだけで、みじん切り、千切り、スライスと手間な下ごしらえがあっという間にできちゃいます。
また、こねベラを使うことで、パスタやパンを作る際の手ごねもあっという間に完成しちゃいますよ。
通販サイトで20,000円程度で販売されています。


 

■ブラウンのハンドブレンダーのアタッチメント&アクセサリー

出典:@ yum_rymrnさん

ハンドブレンダーを買ったは良いけど、ほかのアタッチメントがセットになっている方を買えば良かった…なんて後悔してしまうこともあるかもしれませんが、買い替える必要はなし!
泡だて器、チョッパー、フードプロセッサーの単品販売もしているんです。
アタッチメントが壊れてしまった、というときでも安心ですね☆

 

■ブラウンのハンドブレンダーの使い方

ハンドブレンダーの使い方はとっても簡単。付属の計量カップにつぶしたり、砕きたい食材を入れ、ボタンを押せばOK。
ほかの用途で使いたいときはアタッチメントを交換すれば良いだけなので、なにも難しいことはありません。
本体上部にロック機能が設けられており、長押しして解除しないと稼働しないようになっているタイプも。小さな子どもがいるおうちでも安心して使うことができますね☆

 

■ブラウンのハンドブレンダーを使ったレシピ

出典:@ marukooo29さん

ハンドブレンダーを使ってできる料理はたくさんあります。ここではおすすめのふたつをご紹介
 

・さまざまなきのこを使って栄養満点!きのこスープ

<作り方>

お好みのきのこを薄めにカットし、鍋に水、コンソメ、塩コショウ、きのこを入れます。
きのこが柔らかくなったら火を止め豆乳を加え、軽く混ぜ合わせます。
沸騰させないように再度火にかけ、ある程度温まったら鍋に直接ハンドブレンダーを入れ、滑らかになるまで稼働させます。
仕上げにオリーブオイルを回し入れたら完成です。

きのこならどんな種類でもOK。組み合わせ次第でさまざまな味に変化しますよ。

 

・チョッパーに具材を全部入れで完成するお手軽バーグ

<作り方>

皮を取り除いた鮭と玉ねぎ、茹でたアスパラガス、水切りした木綿豆腐、生姜、しめじ、パン粉、溶き卵、マヨネーズ、味噌、酒をチョッパーに入れます。
パルス(断続)運転を5回ほどして全体を混ぜ合わせたら30秒ほど稼働させます。
好みのサイズに形成し、フライパンで両面こんがり焼いたら完成です。

具材をすべて入れて稼働させるだけで野菜たっぷりの鮭バーグのタネが完成☆しっかりチョッパーで混ぜ合わせることでフワフワに仕上がりますよ。

 

■ブラウンのハンドブレンダーを使った離乳食レシピ

出典:photoAC ※写真はイメージです

離乳食作りにハンドブレンダーは欠かせませんよね。ここでは初期、中期、後期のおすすめ離乳食レシピをご紹介します。
 

・【初期】ほうれん草とカボチャのピューレ

<作り方>

チョッパーで玉ねぎを刻み、透明になるまで加熱します。
専用計量カップに火の通った玉ねぎと、茹でたカボチャ、茹でたほうれん草、白湯を入れます。
ブレンダーで滑らかになるまで混ぜ合わせたら完成です。

 

・【中期】赤ちゃん用ラタトゥイユ

<作り方>

ズッキーニ、玉ねぎ、赤ピーマン、トマトをチョッパーでみじん切りにします。
オリーブオイルを熱した鍋で、みじん切りにした野菜を炒め、だしを加えて柔らかくなるまで煮込んだら完成です。
 

・【後期】コーンのリゾット

<作り方>

だしを入れた鍋にチョッパーでみじん切りにした玉ねぎとごはんとスイートコーンを入れ加熱します。
玉ねぎが柔らかくなったら醤油で味つけをします。
仕上げにチーズを入れたら完成です。



 

■ブラウンのハンドブレンダーの収納アイデア

ハンドブレンダーは使いたいときにサッと取り出せないと、プチストレスになってしまいます。棚の奥にしまい込んでしまうと、出すのが面倒で使わなくなってしまったなんてことも多々…。収納場所としてはシンク下などの取り出しやすいところがおすすめ。
また、収納アイテムとしては、『無印良品』のファイルボックスが使えると巷では話題のようです。
ワイドサイズのものであれば、チョッパーまで収納することができるみたいですよ。ほかには、専用の計量カップに入れて立てた状態で収納しているという人もいました。

 

■ブラウンのハンドブレンダーで料理をグッと楽に!楽しく!

出典:@ machan.daさん

実際無くても困らないアイテムですが、一度使ってしまうと無くてはならない存在になってしまうのがハンドブレンダー。
料理時間の短縮、工程や手間が省けるなど、毎日料理をする人にとって重宝すること間違いなしなので、ぜひこれを機にチェックしてみてはいかがでしょうか。

ちい

3歳差兄妹のママ♡
週末に子どもたちと出かけるのを楽しみに毎日仕事頑張っています(笑)
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