ジップロックはレンジ使用OK？正しい使い方と簡単すぎるレシピもご紹介！

■ジップロックのコンテナーの特長は？

四角い形の「ジップロック®コンテナー」は、ふたの真ん中を押すだけでパチンと簡単に閉められるワンプレスロック機能がついています。
豊富なサイズが展開されているので、保存したい量に合わせて使い分けることができますよ。

冷凍保存から「加熱」までできるので、電子レンジでの「調理」も可能で、器を移し替える手間がありません。側面には便利な目盛りがついているので、調味料の分量を目安として量ることができます。電子レンジで使用する際は、必ずふたを少しずらして使用するようにしてくださいね。

重ねて使用もできるので、冷蔵庫内をすっきりきれいに見せてくれる効果も。コンテナーシリーズには丸型のものもありましたが、現在は販売終了しているようです。

■ジップロックのスクリューロックの特長は？

丸型フォルムの「ジップロック®スクリューロック®」は、ふたを回して開け閉めするタイプ。
しっかり密閉できるので、汁ものの保存に適しています。粉ものを保存しても、開けるときに粉が飛び散りにくいのでおすすめですよ。便利な目盛りつきなので料理を作ってそのまま保存するのも簡単です。

スクリューロックも、コンテナーと同じく冷凍保存から電子レンジで「解凍」、「加熱」が可能です。電子レンジで「加熱」する際は、必ずふたをずらして使用しましょう。

■ジップロックに入れたカレーは、電子レンジで温めてOK？

ジップロックで保存したカレーやシチュー、電子レンジで加熱しても良いのでしょうか？詳しく解説していきます。

・バッグタイプに入れた場合

フリーザーバッグやイージージッパーのLサイズは、冷凍庫に縦に並べてすっきり収納できるので、カレーやシチューの冷凍保存に重宝しそうですね。
解凍OKの上記2商品ですが、油分の多いカレーやシチューは電子レンジで解凍することはできないようです。自然解凍または流水で解凍し、鍋に移し替えて温め直しましょう。

・コンテナーやスクリューロックに入れた場合

電子レンジ加熱OKなコンテナーやスクリューロックですが、カレーやシチューなど油分の多い液体は沸点が高いため、耐熱温度を超える場合があります。加熱はせず、解凍までにとどめましょう。電子レンジで解凍したあとは、鍋などに移しかえて温め直してくださいね。

また、うなぎのタレなど糖分の多い液状のものも、電子レンジで加熱できませんので注意してくださいね。