きゅうりとツナのおいしい関係♡簡単アレンジレシピ9選

■シンプルイズベスト！きゅうり×ツナ×玉ねぎのサンド

ベーシックなサンドイッチもきゅうりとツナが味を決めてくれます。ここではパンがゆるまないよう、きゅうりと玉ねぎの水気をしっかり絞るのが大切です。お好みでパンにからしを塗ったり、パンの種類を変えるなどして、いろんなバリエーションで楽しんでみて。朝食やピクニックのお供に、ぜひ作ってみてくださいね。

＜材料＞
サンドイッチ用食パン　2枚
ツナ缶　1缶
バター　適量
きゅうり　1／2本
玉ねぎ　1／8個
マヨネーズ　大さじ1
塩コショウ　少々

＜作り方＞
1．薄切りにしたきゅうりと、みじん切りにした玉ねぎは、それぞれ塩もみをして水にさらしてから水気を絞る。
2．ツナも汁気を切っておく。
3．ツナと玉ねぎを、マヨネーズと塩コショウで和える。
4．食パン1枚にバターを塗り、きゅうりを並べて3を乗せ、もう1枚のパンで挟み、食べやすい大きさにカットして完成。

 

■シャキシャキ食感！きゅうり×ツナ×もやしのナムル

きゅうりともやしの食感が楽しい一品。電子レンジを使うのでぱぱっとできておいしい、常備菜にもなるお助けメニューです。主張しすぎないさっぱりとした味わいなので、冷麺や冷やし中華のトッピングにもぜひどうぞ。ラー油をかけると大人の味になりますよ。

＜材料＞
きゅうり　1本
ツナ缶　1缶
もやし　1袋
鶏ガラスープの素(顆粒)　小さじ1
ごま油　適量
醤油orめんつゆ　適量

＜作り方＞
1．耐熱皿にもやしを入れてラップをし、500Wの電子レンジで3分加熱し水気を絞る。
2．薄切りにしたきゅうりは、塩もみをして水気を絞る。
3．1と2、ツナ、鶏ガラスープの素、ごま油を混ぜ合わせる。味が薄い場合は醤油orめんつゆでととのえる。

 

■ルックスが鮮やか！きゅうり×ツナ×トマトの冷製パスタ

ツナのうま味にきゅうりとトマトのさっぱり感が絶妙にハマり、どんどん食べ進めたくなる味です。1の工程でじっくり時間を置き、味をなじませることで、深い味わいのパスタソースになります。フライパンを使わないのも、洗い物が減ってうれしいですね。

＜材料＞
パスタ　150～200ｇ
きゅうり　1／2本
ツナ缶　1缶
トマト　1個
Aにんにく　少々　
Aレモン汁　大さじ1
A醤油　小さじ1
Aオリーブオイル　大さじ2
A塩コショウ　少々

＜作り方＞
1．食べやすい大きさに切ったトマトときゅうり、ツナとAをすべてひとつのボウルに入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
2．パスタを茹でて、氷水で冷やしたあと水気を良く切る。
3．1と2を和えて、塩コショウで味をととのえれば完成。