出典:筆者撮影
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きゅうりとツナのおいしい関係♡簡単アレンジレシピ9選
■つるつるさっぱり!きゅうり×ツナ×塩昆布の中華風春雨サラダ
味をなじませるために、春雨があたたかいうちに材料を和えましょう。中華麺ではなく春雨を使うことで、カロリーカットも期待できそうですね。さっぱりとサラダ感覚で味わえるこちら。冷蔵庫で冷やすと一層おいしいですよ。
<材料>
きゅうり 1本
ツナ缶 1缶
春雨 30g
塩昆布 5g
ハム 適量
Aポン酢 大さじ2
Aごま油 小さじ1
Aいりごま 少々
<作り方>
1.きゅうりとハムは細切りにする。
2.春雨はパッケージの表示通りに茹でて戻し、食べやすく切る。
3.ボウルに汁気を切ったツナと、塩昆布とA、1と2を入れて和える。
■ほかにも続々!きゅうり×ツナのアレンジレシピ
きゅうりとツナの料理はまだまだたくさん。そのなかでも手早く作れるレシピをご紹介します。
・きゅうりとツナを炒めてみよう!
歯ごたえを楽しむため、きゅうりは大きめのぶつ切りにします。
フライパンにオイルタイプのツナ缶の油のみを入れ、きゅうりを加えて炒めます。
そのあとにツナを入れてさらに炒め合わせ、焼き肉のたれで味をととのえます。
生で食べるイメージが強いきゅうりですが、炒めてもOK。炒めることできゅうりの青臭さが軽減されます。きゅうりは水分が多いので、油ハネに気をつけて調理してください。
・きゅうりとツナをおにぎりにしちゃおう!
きゅうりとツナを合わせたら、ごはんに混ぜ込んでおにぎりにしてみてましょう。
塩もみをして水気を絞ったきゅうりに、汁気を切ったツナとマヨネーズと塩を少々入れて和えます。
そして炊きたてごはんに入れて混ぜ、食べやすい形に丸めれば、ツナマヨきゅうりおにぎりの完成です。
・きゅうりとツナをオシャレなピンチョスにしてみよう!
一口大に切ったきゅうりにツナをトッピングすれば、たちまちオシャレなパーティーメニューに☆チーズや生ハムなど、好みの具材を乗せて味変を楽しんでみて。
■きゅうりとツナはアレンジ自在の黄金コンビ
普段なにげなく購入しているきゅうりとツナ。ただサラダに入れるだけではもったいない!この2つが組めば、レシピの幅が広がり、格上げされること間違いなしです。
きゅうりは切り方を変えるだけで食感も変わりますし、ツナ缶は水煮タイプとオイルタイプを使い分けることで風味がまた違ったものになりますよ。
水分たっぷりのきゅうりは熱中症予防として積極的に摂りたい野菜のひとつ。みなさんもきゅうりとツナを使って、いろんな料理にチャレンジしてみてください。
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