糖質制限中でも食べられる♡糖質オフパスタおすすめ8選！手軽な冷凍食品も

■＜ソイコム株式会社＞おすすめの糖質オフパスタ

『ソイコム株式会社』の「ローカーボパスタ」（80グラム入り）は、なんと糖質を80%もオフした低糖質なパスタです。主な原料は国産大豆全粒粉で、100グラム当たりの糖質は11.2グラム、食物繊維は14.6グラムと、大豆イソフラボンだけでなく食物繊維もたっぷり摂取できるうれしい商品。
保存料や合成添加物が使われていない点も高ポイントです！約2～4分茹でるだけなので、忙しい日でも気軽に糖質オフパスタを作れますね。種類は平麺と極平麺の2タイプで、カルボナーラソースやトマトソースとの相性抜群。「言われなければ普通のパスタだと思っちゃう！」「小麦のようなもちもち感があって歯ごたえも良い」と、口コミで好評のようです。

公式通販サイトでは、「ローカーボパスタアソートセット12玉」（平麺・極平麺　各6玉）で、4,980円（税込）で販売されています。定期コースなら12玉買うたびに、2個増量されて、とってもお得♡いつでも糖質オフな食事を作れるよう、まとめ買いしておくといいですね！

■＜ローソン＞おすすめの糖質オフパスタ

『LAWSON（ローソン）』で販売されている、美味しいと評判の冷凍低糖質パスタをご紹介します。「野菜を食べる生パスタ」は、低糖質なパスタをレンジで調理するだけで手軽に作れるうれしい商品。トマトソースとクリームソースの2種類展開です。
どちらも難消化性でんぷんを練り込んだ、ソースが良く絡む平たく薄い麺を使い、“具だくさん”。低糖質パスタなのに、もっちりした生パスタがいただけますよ。どちらも298円（税込）と安いのも良いですね♡

上の写真は、「野菜を食べる生パスタトマトソース」で、1食の糖質は33.8グラム！トマトソースに玉ねぎと人参のソテーを合わせ、トマトやパプリカ、揚げなすをトッピングした、彩りも風味も人気のパスタです。

こちらは、1食の糖質31.3グラムの「野菜を食べる生パスタ（ほうれん草クリーム）」です。パスタ麺には、難消化性でんぷんに加えほうれん草を練り込み、もっちり食感できれいなグリーン色。たっぷりとほうれん草を使ったクリーム状の濃厚ソースには、玉ねぎソテーを合わせ、アクセントに生姜の風味を効かせています。
揚げなすとブロッコリー、いんげんをトッピングし、鮮やかなグリーン色にまとめた1品です。

■糖質オフパスタのおいしいレシピをご紹介！

糖質オフパスタを使った、美味しく食べられるパスタの作り方を紹介します！

・定番人気パスタを糖質オフ！たらこクリームパスタ

定番人気のたらこクリームパスタは、カロリーが高そうと糖質制限中は避けがち。そんなときは、糖質オフ麺を使って罪悪感なしのたらこクリームパスタを作ってみましょう！

＜材料（1人前）＞
糖質オフパスタ　80グラム
グリーンアスパラガス　1～2本
豆乳　150ミリリットル
たらこ　お好みで
刻み海苔　適量
あらびきコショウ　適量
オリーブオイル　小さじ2

＜作り方＞
1．糖質オフパスタを1人分（乾麺で約80グラム）、お好みの茹で加減まで茹でます。
2．グリーンアスパラガスを、洗って約3～4cmの長さに切り、茹でるかレンジで加熱しておきましょう。
3．豆乳をフライパンで温め、オリーブオイル小さじ2とたらこのほぐし身を加えてよく混ぜ合わせます。
4．茹で上がったパスタを3に入れ、混ぜ合わせて絡めたら、皿に盛りつけましょう。
5．アスパラガスを散らし、お好みであらびきコショウ、刻み海苔をトッピングしてできあがりです。

豆乳の代わりに生クリームを使う場合は、オリーブオイルを加えなくてOK。低脂肪タイプを選ぶのがおすすめですよ。たらこ以外にも、具材にハムや魚介、きのこ、季節の野菜などを加えて、お好みで美味しくアレンジしても◎

・肉の代わりに大豆を使ってさらにヘルシー！大豆ミートソースパスタ

大豆ミートは、大豆を肉のように加工して作った商品です。大豆ミートは、栄養豊富で高たんぱく質なのに、コレステロール、カロリー、糖質が低く、ダイエットに最適なんです！そんな大豆ミートを使ったミートソースパスタの作り方を紹介します。

＜材料（1人前）＞
糖質オフパスタ　80グラム
トマトソース
オリーブオイル
大豆ミート65グラム（お好みでOK）
玉ねぎ　50グラム
なす　お好みで
パセリのみじん切り　適量

＜作り方＞
1．大豆ミートを水切りし、玉ねぎを薄切り、なすの長さを半分に切って6～8等分のくし切りにする。
※湯で戻すタイプの大豆ミートは、このとき戻しておきましょう。
2．オリーブオイルを熱し、なす、玉ねぎを炒めて蓋をして、弱火で蒸し焼する。
3．パスタを茹でておく。
4．2に大豆ミート、ミートソースを入れ炒め、糖質オフパスタを加えて混ぜる。
5．イタリアンパセリを飾ればできあがりです。

・低糖質なきのこで満足感UP♡きのこペペロンチーノ

糖質オフ麺に低糖質＆低カロリーのきのこをふんだんに使えば、さらにヘルシー！どんなきのこでも美味しくなるので、好みの種類で試してみても◎

＜材料（1人前）＞
糖質オフ麺　80グラム
きのこ　適量
（キャベツ、ブロッコリーなどを入れてもOK）
オリーブオイル　大さじ1～2
にんにく（チューブでも◎）
鷹の爪　適量

＜作り方＞
1．きのこを好みのサイズにカットする。
2．フライパンににんにくを入れ、きのこを入れて炒める。
3．茹で上がった糖質オフ麺を水切りし、2に加える。
4．鷹の爪を入れて炒めたら、できあがりです！