
出典:photoAC
Lifestyle
【焼肉のたれ】簡単で美味しい作り方を伝授♡保存方法やアレンジレシピも
たれの作り方は簡単ですぐに作れます。ぜひ参考にしてみてくださいね♡
■すぐできる!簡単な焼肉のたれの作り方

お家でも作れるおいしい焼き肉のたれをご紹介します!
<材料>
しょうゆ 100CC
砂糖 大さじ4
白いりごま 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
豆板醤 小さじ1/2
にんにく(チューブでも可) 1片分
ショウガ(チューブでも可) 1片分
こしょう 少々
一味唐辛子 適量
<作り方>
1.にんにくとしょうがをすりおろす。
2.すべての材料を混ぜて合わせる。
砂糖が多めに感じるかもしれませんが、豆板醤をなくせば子どもでも食べることができますよ。
たれが余ってもいろいろな料理に使えるため、常備しておくと便利です。
■自分好みの味に調整してオリジナルのたれを

甘口が好きだったり、辛口が好きだったり、味の好みは人それぞれですよね。ここでは、好みの味にするために加えてみてほしい食材をご紹介していきます!
・りんごやはちみつで子どもも好きなたれに

市販の甘口でも子どもは辛くて食べられないということも。そんなときやもっと甘くしたい方はすりおろしたりんごや、はちみつを使うとフルーティーでマイルドな味になります。
すりおろしたりんごの代わりにりんごジュースを使うと、すりおろす手間もはぶけて時短にもなりますよ。
・コチュジャンを使ってコクの中にじんわりとした辛さをプラス

ベースとなるたれにコチュジャンやにんにく、豆板醤などを入れることで濃厚なコクの中にじんわりとした辛さを味わえます。多めにつくりストックしておけば、韓国風料理のアレンジにも使うことができますよ。
Recommend
[ おすすめ記事 ]

Lifestyle
運動会・発表会シーズンの二学期「家でくずれる」は順調のサイ ン?!【医師監修連載⑪】 西村佑美

Lifestyle
「えっこんなに楽でいいの!?」【キッチン神技掃除3選】面倒な水回りも簡単にピカピカ! mamagirl WEB編集部

Lifestyle
ママ目線でチェック!防災エキスポで見つけた「子どもと一緒に備えたい」防災グッズ4選 菱山恵巳子

Lifestyle
【我妻三輪子さんの育児と体力のバランス論とは!?】私の心身の健康は、家族にも繋がっているんです 我妻三輪子

Lifestyle
「速書きしてもいい感じ♪」「書きやすくてクセになる!」美文字に欠かせない【コクヨ】のボールペン新発売♪ mamagirlWEB編集部

Lifestyle
「ダイエットに超おすすめ!」「レンチンたったの2分半で混ぜるだけ!」【紅茶蒸しパン】簡単レシピ mamagirl WEB編集部











