時短♡簡単♡フライパングラタン♡人気のレシピをピックアップ

忙しい日の一品にぴったりですよ。

■フライパンで作ったグラタン、どんな感じ？

フライパングラタンの特徴をみていきましょう。

・周辺がカリッと焼き上がる

完成までフライパンで火を通し続けるので、周辺がカリっと焼きあがるところがフライパングラタンの魅力。とろっとしたホワイトクリームとカリッと焼きあがった具材が最高にマッチしますよ！

・盛りつけ不要☆そのまま食卓に

フライパングラタンのもうひとつのポイントは、調理後にそのまま食卓に出せるところ！保温性があるので、熱々のグラタンをおいしくいただけますよ。また、別のグラタン皿を用意する必要もないので、洗い物が少なく済むところもうれしいですね。

■フライパングラタンを作ってみよう！

ここからは、フライパングラタンの基本的な作り方を紹介します。

・基本の材料をチェック！

肉や野菜、きのこなどお好みの材料に、マカロニ、ピザ用チーズ、牛乳、薄力粉、バターなどがあれば作ることができます。味つけはシンプルに塩コショウで整えるものや、コンソメを使うものなど、レシピによってさまざまなタイプがあります。

・基本の作り方をマスターしよう

基本的な作り方をみていきましょう。
（1）フライパンにバターを熱し、具材を中火で炒める。
（2）具材に火が通ったら、塩コショウやコンソメなどで味を調える。
（3）薄力粉を加え、弱火で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
（4）牛乳を少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜる。
（5）ピザ用チーズをのせ、蓋をしてチーズがとろけたら完成！

基本の作り方さえ覚えておけば、具材に合わせていろいろなアレンジができますよ！