ブロッコリーパスタの作り方いろいろ！電子レンジなど簡単レシピ9選

2021.06.21

■【ブロッコリーのアラビアータ】ちょっとピリ辛がクセになる

＜材料＞（1人分）
・パスタ　80g
・ブロッコリー　50g
・エビ　3尾
・トマトソース　150cc
・水　100 cc
・オリーブオイル　大さじ1
・鷹の爪　1本
・塩、こしょう　適量

＜作り方＞
1．パスタを既定の時間より1分短めにして、茹で上がりの30秒前に小房にしたブロッコリーを入れる
2．フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れてあたたまったら、エビを入れて軽く塩こしょうする
3．エビの色が変わったらトマトソースと水を加え、軽く煮詰まってから茹で上がった1を入れて絡める
4．最後に塩こしょうで味を調整したら完成！

■ブロッコリーのパスタはアレンジ無限大！

さまざまな味つけができるブロッコリーパスタなら、飽きることなく楽しめます。今回紹介したレシピは簡単に作れるものが多いので、ぜひ毎日の献立に取り入れてみてくださいね。

mimi

ライター
美容師資格を持つ元ヘアカラーリスト・アイリストの2男児子育て中のママです♪アクセサリーメーカーに務めたこともあり、アクセ企画・制作・バイヤーの経験もあり◎旅・アート・音楽も大好きです♡【Instagram】zonemiho

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