出典:mamagirlLABO @kanamani13さん
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ブロッコリーパスタの作り方いろいろ!電子レンジなど簡単レシピ9選
■【ブロッコリーのアラビアータ】ちょっとピリ辛がクセになる
<材料>(1人分)
・パスタ 80g
・ブロッコリー 50g
・エビ 3尾
・トマトソース 150cc
・水 100 cc
・オリーブオイル 大さじ1
・鷹の爪 1本
・塩、こしょう 適量
<作り方>
1.パスタを既定の時間より1分短めにして、茹で上がりの30秒前に小房にしたブロッコリーを入れる
2.フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れてあたたまったら、エビを入れて軽く塩こしょうする
3.エビの色が変わったらトマトソースと水を加え、軽く煮詰まってから茹で上がった1を入れて絡める
4.最後に塩こしょうで味を調整したら完成!
■ブロッコリーのパスタはアレンジ無限大!
さまざまな味つけができるブロッコリーパスタなら、飽きることなく楽しめます。今回紹介したレシピは簡単に作れるものが多いので、ぜひ毎日の献立に取り入れてみてくださいね。
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