バズりスイーツ【進化系カヌレ】が食べられる都内2店舗に今すぐ行こう！

■やみつき♡表面カリッ！中トロ～り半熟カヌレ

カヌレ専門店「 boB（ボブ）」のショーケースには、季節のフルーツや食材を使った見た目にも華やかなカヌレが並びます。フレーバーは常時8種類ほど。なんとこのカヌレ、発酵～焼き上げ、仕上げまで丁寧に工程を重ねていき、店頭に並ぶまで丸2日かかるのだとか。外はカリッとハードで、中は溶けるほどやわらかく、まさに半熟！クセになる食感です。ビジュアルもキュートなので、色んな種類を組み合わせて、目で見て楽しめる映えギフトにするのもおすすめ。

カヌレ専門店　 boB（ボブ）
渋谷区神宮前4-31-10ワイ・エム・スクウェア原宿1Ｆ
平日：11:00〜19:00　/　土日祝：10:00〜19:00

■しっとりカヌレと香り高いアイスに脱帽！

「カヌレとアイス 吉祥寺店」は、世界一に輝いたパティシエが監修するスイーツショップとして2021年9月、吉祥寺にオープンしました。卵をたっぷり使った至福のカヌレと、素材の風味を最大限に生かした至福のアイスが食べられます。表面を蜜蝋でコーティングされたカヌレは、ザクザクっと超ハード！その反面、中身のしっとり感とのギャップにやられるはず。口の中に広がる芳醇なラム酒の香りは、食べた後の余韻を格上げしてくれますよ。「メープルバター」「さくらラズベリー」など、フレーバーのラインナップも気になりますよね。ひんやりとしたアイスを添えたカヌレは暑い夏にもおすすめです。

カヌレとアイス 吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-1
11:00～20:00（不定休）

■お店によってちがうカヌレの食感を楽しもう

カリッとした外側としっとりした中身のカヌレは、食感のちがいを楽しめるスイーツです。専門店ができるほど人気のカヌレですが、お店によって作り方や素材、フレーバーなどがちがうので、食べ比べしてみるのもいいかもしれません。

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