【シュウマイに合う献立】付け合わせは何が合う？おすすめの主菜・副菜・主食・スープの簡単レシピ

■シュウマイに合う主菜

シュウマイに合うおすすめの主菜を紹介します。 

・トッポギと豚肉の甘辛炒め 

韓国の屋台の味として知られているトッポギ。もちもちとした弾力で、噛めば噛むほど広がるおいしさが魅力的です。 

・春巻き 

春巻きのパリパリ感とシュウマイのやわらかな食感が相性ピッタリ。「Yahoo！知恵袋」などの投稿サイトでも、春巻きの作り方がチェックできますよ。

・豚キムチーズ挟み餃子 

いつもの餃子を味変して楽しんでみませんか。中身を豚肉、キムチ、チーズにするだけで、あっという間にアレンジ餃子に。お酒とシュウマイに合うおかずとしておすすめです♪

・甘酢揚げ鶏 

鶏むね肉の唐揚げを甘酢タレで絡め、カラフルな野菜を乗せれば、豪華な見栄えに。付け合わせにキャベツがなくても、野菜を十分に摂れる栄養満点のおかずです。 

 ・エビマヨ 

シュウマイに合うおかずといえばエビマヨです。プリプリの食感がたまりません♪レタスを添えて盛り付けると花のように見え、おもてなしにもおすすめです。

＜作り方＞

1. 1．エビは殻を剥いて背わたを取り、ボウルに入れて卵と絡める
2. 2．エビに片栗粉をまぶし、180度の油で揚げる 
3. 3．マヨネーズとスイートチリを適量絡めたら完成 

■シュウマイに合う副菜

シュウマイに合うおすすめの副菜を紹介します。 

・きゅうりとツナの中華風和え 

あっさりとしたきゅうりに、ツナの油とごま油が絡み合っておいしさ抜群。韓国のりを仕上げに入れると、やみつきになること間違いありません！

・もやしキムチ 

シュウマイの付け合わせには、低カロリーの代表ともいえるもやしもおすすめ。キムチと和えるだけで簡単おつまみの完成です。ほどよい辛みがクセになり、つい食べすぎてしまいそう。

・なすのガーリックぽん酢和え 

なすは、中華料理の万能食材として活躍します。ガーリックの風味が、なすの旨味アップの引き立て役に。日本酒と合わせてみてはいかがですか。 

・もやしのナムル 

ナムルは簡単に作れるため、あと一品ほしいときに重宝します。春雨を入れるとヘルシーなうえにボリュームがアップ。ナムルの作り方は料理ブログなどでも幅広く紹介されていますよ。 

・きんぴらサラダ 

きんぴら炒めもおいしいですが、マヨネーズで和えてサラダにするとまろやかな味わいに。独特の風味と歯ごたえが魅力的なゴボウは、食物繊維も摂れてヘルシーです。 

＜作り方＞

1. 1．ごぼうと人参は皮を剥き、千切りにしておく
2. 2．ごぼうは水に10分さらし、人参は鍋で1分茹でる
3. 3．ボウルに、白だし、ツナ缶、マヨネーズ、白ごま、塩コショウを入れて具材と混ぜたら完成 

■シュウマイに合う主食

シュウマイに合うおすすめの主食を紹介します。 

・天津飯 

とろとろの甘酢あんが口の中に広がり、食欲をそそる一品。シュウマイだけではおかずにならないと感じたときは、ボリューミーな天津飯を合わせると満足感が得られます。 

・キンパ 

手軽につまめるサイズ感とカラフルな見た目で、子供のテンションも上がりそうなキンパ。中の具材をお好みにアレンジして、バイキング感覚を楽しんでみてはいかがですか。 

・チヂミ 

野菜がたっぷりと入ったチヂミは、ぽん酢との相性がバッチリ。エビやイカなどを入れて、海鮮チヂミにするのもおすすめです。

・中華おこわ 

野菜の旨味を堪能できる中華おこわは、もちもち食感がたまりません。シュウマイを乗せて食べると贅沢な気分になります。栄養士もおすすめしたくなるほど、栄養がたっぷり。 

・キムタク温玉ごはん 

簡単なのに華やかな見栄え。時間がないときにぜひ試してほしい主食。ポリポリとしたたくあんの食感が、シュウマイのやわらかさをより際立たせてくれます。 

＜作り方＞

1. 1．どんぶりにご飯を入れ、刻んだ大葉を散らす
2. 2．キムチ、刻んだたくあん、温泉卵を乗せる 
3. 3．仕上げに醤油、ごま油をかけ、韓国のりを散らしたら完成