コストコのマフィンは冷凍保存が正解！解凍方法やアレンジレシピも紹介

■大きくてコスパよし！コストコマフィンの値段や容量、特徴は

コストコで売られている「ミックス＆マッチ マフィン」は、6個入り1パックのマフィンを2つ組み合わせて1,298円（税込）で購入できる商品。マフィンひとつのサイズは、直径約10㎝、重さ180gとかなりのボリュームで食べ応え満点です。
6個入りの値段は649円ですが、1パックだけで購入することはできません。各店舗で常時4種類ほどのマフィンが販売されており、異なる2種類を選んで違う味を試したり、同じ種類を2つ購入したりと好きな買い方ができます。種類は時期によって変わるので、行くたびにいろんな味に出会えるでしょう。

販売されている場所はコストコ倉庫店のベーカリーコーナー。店舗で手作りされている商品なので、賞味期限は加工日を含めた5日間とちょっと短めです。冷凍できるので解凍して少しずつ食べるのがおすすめですよ。

＜商品概要＞
・商品名　「ミックス＆マッチ マフィン」
・容量　6個入×2パック
・販売価格　1,298円（税込）
・賞味期限　加工日を含め5日間
・販売場所　コストコ内ベーカリーコーナー

■【2023年11月最新】コストコマフィンの全種類紹介！

お店に並ぶマフィンの種類は、店舗ごとに違いがあり、お店に行ったタイミングでも異なります。現在店舗で販売されているものは6種類ですが、2023年も種類の入れ替えが頻繁に行われているので、気になる方はぜひ店舗をチェックしてみてくださいね。ここからは2023年11月現在、店舗で販売されている種類をご紹介します。

＜コストコマフィンの種類＞

・ブルーベリー
・チョコレートチップ
・バナナナッツ
・アールグレイ
・抹茶
・プレーン

詳しくみていきましょう。

・ブルーベリー（カロリー387kcal／100gあたり）

季節を問わず店舗で販売されていることが多いブルーベリー味は、大きめのブルーベリーがごろごろ入っていて口当たりしっとりな、食べ応えのあるマフィンです。ベリーの甘酸っぱさとマフィン生地の素朴な甘みがマッチしていて、おやつにも朝食にもおすすめ◎

・チョコレートチップ（カロリー387kcal／100gあたり）

コストコマフィンといえば、このチョコマフィンを思い浮かべる人も多いはず。大きめにカットされたチョコがぎっしり入っていて食べ応え十分です。生地はしっとりふんわりとしていて甘すぎず、少しビターなテイストのチョコレートチップがクセになります。

・バナナナッツ（カロリー398kcal／100gあたり）

バナナピューレの自然な甘みが感じられる生地に、刻んだクルミをたっぷり乗せて焼き上げたバナナナッツマフィン。バナナの風味とクルミのザクザク感に中毒性があります。バナナの甘い香りがすると、思わず手に取ってしまう方も多いのではないでしょうか。

・アールグレイ（カロリー367kcal／100gあたり）

茶葉がたっぷり入った生地に、甘いグレーズがかかっているアールグレイマフィンは、紅茶の風味がさわやかで美味しいと評判です。ブルーベリーやチョコチップなどのしっとり系マフィンに比べると軽い口当たりなので、ぱくぱく食べられます。

・抹茶（カロリー403kcal／100gあたり）

発売当初は連日売り切れになっていた抹茶マフィン。SNSでも話題になる人気ぶりです。本格的な苦みのある抹茶生地に、サクサクした甘いクランブル生地を乗せて焼いてあります。
マフィンの内側にはホワイトチョコレートが混ざっており、これがアクセントになって後を引く美味しさです。人気商品なので見かけたらぜひ手に取ってみてくださいね。

・プレーン（カロリー380kcal／100gあたり）

素朴な見た目、味わいのプレーン味。ほんのり甘く、しっとりしていて食べやすいマフィンです。朝食やおやつとして食べるのはもちろん、シンプルなのでアレンジするのもおすすめです。

■コストコマフィンは冷凍保存がおすすめ！方法は？

コストコマフィンは店舗で手作りしているため、加工日から5日間しか賞味期限がありません。食べきれない場合は、買ったその日に冷凍保存して、食べたい分だけ解凍して少しずつ食べるのがおすすめです。いつまで美味しく食べられるのかは保存状態によりますが、大体1ヵ月程度とされています。大量に冷凍したことを忘れて数カ月～半年以上放置してしまうと冷凍焼けしたり品質が劣化したりするので、なるべく早めに食べるようにしましょう。それでは、コストコマフィンのおすすめ冷凍保存方法を紹介します。

＜コストコマフィンの冷凍方法＞

1. ラップにマフィンを包む
2. ジップつき保存袋に入れて冷凍庫で保存する

詳しくみていきましょう。

1．ラップにマフィンを包む

マフィンは店舗で手作りしているため、保存料や防腐剤が入っていません。まずはしっかりラップで包みましょう。マフィンを包める大きさのラップで、すき間なくぴったりと包みます。マフィンカップの紙はつけたまま冷凍可能です。
マフィンをまるごと冷凍すると解凍するのに時間がかかるため、食べやすいサイズにカットして冷凍保存するといいでしょう。

2．ジップつき保存袋に入れて冷凍庫で保存する

ラップに包んだマフィンは、ジップつき保存袋に入れ冷凍します。できるだけ空気にふれないよう、袋から少し空気を抜くようにしてジップを閉めるといいでしょう。