手作りおせちを美しく盛り付ける5つのコツ☆具材の紹介も

煮しめの盛り付け方を参考に♪

出典：@ manabirdieさん

栗きんとん、紅白なます、八幡巻き、酢レンコン、たたきごぼう、たこのうま煮、かまぼこ、黒豆を一の重に、煮しめを二の重に詰めたおせち。
注目したいのが、煮しめの盛り付け方です。定番のねじり梅はもちろん、笹の形をしたたけのこ、松の形をしたごぼうなど細かい工夫がいっぱい！煮しめもただ煮るだけでなく、少し手をかけてみませんか。

品数が多いおせちのお手本になる詰め方！

出典：@ erina5151さん

伝統的なおせちをふんだんに詰め込んだお重。
煮しめ、八幡巻き、ブリの照り焼き、田作り、なます、数の子、伊達巻、蕉風焼き、黒豆など、計18品が詰め込まれています。
とても豪華で、子どもから大人まで楽しめるおせちですね！
間仕切り代わりのすだちや、色を添える三つ葉やしその花など、飾りの使い方もお上手です。