Lifestyle

手作りおせちを美しく盛り付ける5つのコツ☆具材の紹介も

2017.12.29

ストーンプレートもおせちに活用できる！

和食とも相性が良いストーンプレートは、お正月にも大活躍。一の重、二の重、三の重と作ったおせちの中から、少しずつストーンプレートに盛り付けると華やかな見た目に！いつものおせちをスタイリッシュに見せたいとき、このテクニックを活用してみましょう♪

ベビーもいっしょにおせちを楽しもう！

手作りおせちは、離乳食が終わったベビーにも食べさせられます。こちらは洋風をメインにしたおせち。お正月料理は和食に偏りがちですが、洋風ならベビーも喜んで食べてくれそうですね。洋風煮しめ、チーズ伊達巻風、サーモンと豆腐の2色テリーヌ風の3品をキレイに詰め込んでいます。

手作りおせちは盛り付け方もひと工夫してみよう！

頑張って作ったおせちは、盛り付け方も工夫して美しく見せたいですよね。お店のような出来栄えに、家族から歓声があがること間違いなしです！今年のお正月は手作りおせちを食べて過ごしませんか？

mamagirl WEB編集部

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