出典:@ cherrymerrymuffin723さん
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手作りおせちを美しく盛り付ける5つのコツ☆具材の紹介も
ストーンプレートもおせちに活用できる!
和食とも相性が良いストーンプレートは、お正月にも大活躍。一の重、二の重、三の重と作ったおせちの中から、少しずつストーンプレートに盛り付けると華やかな見た目に!いつものおせちをスタイリッシュに見せたいとき、このテクニックを活用してみましょう♪
ベビーもいっしょにおせちを楽しもう!
手作りおせちは、離乳食が終わったベビーにも食べさせられます。こちらは洋風をメインにしたおせち。お正月料理は和食に偏りがちですが、洋風ならベビーも喜んで食べてくれそうですね。洋風煮しめ、チーズ伊達巻風、サーモンと豆腐の2色テリーヌ風の3品をキレイに詰め込んでいます。
手作りおせちは盛り付け方もひと工夫してみよう!
頑張って作ったおせちは、盛り付け方も工夫して美しく見せたいですよね。お店のような出来栄えに、家族から歓声があがること間違いなしです!今年のお正月は手作りおせちを食べて過ごしませんか?
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2024.04.19
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mamagirl WEB編集部
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