出典:@ tsukurioki_shokudoさん
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無限ピーマンも!今日つくりたいピーマンレシピの保存版
◆炒めるだけのレシピだから料理初心者さんでもOK
忙しい日や時間のない朝でも大丈夫!炒めるだけのレシピをご紹介します。
・忙しい朝でもすぐ完成!ずぼらレシピで簡単に
@_shiro9さんのこちらのレシピはすぐに完成する簡単ずぼらレシピとのこと。ピーマンとかつお節をごま油で炒めるだけだそうです。味つけはお醤油を少し。夕飯作りのついでに作り置きおかずとしても作れますし、忙しい朝のお弁当作りにも役立ちそうなレシピです。
・あと1品欲しいときの救世主レシピ
ピーマンとちくわを炒めただけのこちらのレシピ。おかずをちゃちゃっと作ってしまいたいとき、あと1品欲しいときに出番の多くなりそうなレシピです。ちくわを加えることでボリュームが増し、満足感もアップ!ちくわを、少し余った豚肉に変えても美味しくいただけそうですね☆
◆彩り豊かに!お弁当のピーマンレシピ
お弁当に入れると彩りをそえてくれるピーマンレシピは、レパートリーが欲しいものですよね。3種類ご紹介します!
・ご飯の上に卵ピーマンを乗せれば彩り良し☆
細かく切ったピーマンと炒り卵をいっしょに炒め、塩コショウと味の素で味つけした@erimamachanさんのこちらのお弁当。おかずはミルフィーユ豚カツなのでパパも喜んでくれそうですね。豚カツがおかずだと色味は茶色くなりがちですが、ご飯の上に卵ピーマンを敷き詰めることで彩り良く仕上がっています。栄養価も上がるのでマネしたいですね☆
・ピーマンとウィンナーのコンソメ炒め
ピーマンとウィンナーを炒めただけのこちらのレシピ。味つけも顆粒コンソメを適当に、とのこと。少し濃いめの味つけにすることで、子どもも喜んで食べてくれるそうですよ☆子どものお弁当にもピーマンを入れることができれば、ラクに栄養価も上がるので助かりますよね。
・ピーマンと塩昆布のナムルはピーマンがシャキシャキ
こちらは、ピーマンに火を通さないレシピなのでピーマンがシャキシャキ!作り方はとっても簡単。細く切ったピーマンと塩昆布を混ぜ合わせます。後は冷蔵庫で放置するだけ。夕飯を作るついでに作ってしまい、翌朝まで冷蔵庫に置いておけば完成しているので、あとはお弁当箱に詰めるだけで一品完成ですよ☆
◆扱いやすいピーマンはたくさんのレシピで活用するべし!
値段も手頃で扱いやすいピーマンは、重宝する野菜のひとつですね。健康にも美容にも効果が期待できるピーマン。多くのレシピを知っておけば、夕飯作りやお弁当作りの場面で助けられそうですね。ご紹介したレシピはどれも簡単なので、まずは試してみてはいかがでしょうか☆
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