トマトソースはアレンジ力抜群♡食事作りのお助けアイテム！

■トマトソースを使ったグラタン・ドリアレシピ

トマトソースはホワイトソースと並んで、グラタンやドリアで人気の味です。その理由は、チーズとの相性。子どもも大人も大好きな味に仕上がります。

・うまみたっぷり、海老とトマトのグラタン

まず、野菜と海老を炒め、トマトソースを加えましょう。次に、茹でたマカロニの上にトマトソースをかけ、チーズをトッピング。このとき、茹でたアスパラガスやブロッコリーをのせてもいいですね。後は、オーブンかオーブントースターで焼いて完成！海老とトマトソースのうまみがたっぷり、野菜もいっしょにとれて、うれしい一品です。

・とろけるチーズがたまらない、トマトのドリア

トマトソースでごはんとお好みの具材を炒め煮にしたらグラタン皿に移し、上からとろけるチーズや粉チーズをトッピングします。オーブントースターで10分前後焼きあげればトマトソースのドリアの完成！残りもののご飯でもおいしく作ることができるので、おひとり様のランチにもおすすめです。

■トマトソースを使ったおすすめご飯レシピ

リゾットやチキンライスなど、トマトソースはご飯にからめてもおいしいですよね！ここでは、定番の洋食、オムライスとカレーのトマトソースレシピをご紹介します。

・まるで本格派、トマトソースのオムライス

いつも食べているオムライスも、トマトソースをトッピングすればひと味違う本格的なオムライスに！また、トッピングだけではなく、チキンライスの味つけにも使うことができます。トマトソースを使って、いつもよりリッチな味わいのオムライスを楽しんでみるのもいいですね！

・トマトの酸味が辛味にマッチ！キーマカレー

オリーブオイルを熱したフライパンで、みじん切りにした玉ねぎとひき肉を炒めます。火が通ったら、トマトソースとカレー粉を加えてよく混ぜ合わせ、2～3分炒めればできあがり！グリル野菜などをトッピングすれば、あっという間に栄養バランスばっちりの1皿が完成しますよ。

■トマトソースを使ったおすすめおつまみレシピ

トマトソースは、おつまみにも使えるんです！ちょっとひとひねりしたレシピをご紹介します。

・イワシのトマトソースでミニカルツォーネ

こちらは、市販のレトルトのイワシ入りトマトソースを使ったレシピ。イワシ入りトマトソースとチーズや大豆を混ぜ、餃子の皮で包みます。後は、オリーブオイルを熱したフライパンで両面をカリッと焼けば完成です。イワシ入りトマトソースは、トマトソースとアンチョビを混ぜることで代用できますよ。お酒の種類やお好みに合わせて、中の具材を変えて楽しんでみましょう！