冷凍焼けとは？原因と予防法を研究！正しい解凍方法やおいしく食べられる裏ワザも！

出典：photoAC

Lifestyle

冷凍焼けとは？原因と予防法を研究！正しい解凍方法やおいしく食べられる裏ワザも！

2022.04.13

■冷凍焼けを防いでおいしいご飯を食べよう！

紹介した食材以外にも、牡蠣やホタテなどの貝類も冷凍保存ができますよ。
また、自宅では冷凍が難しいと思われているカニや海老、タコ、栗なども冷凍可能な食材です。これらも、しっかり水分を拭き取ってから密封し冷凍してくださいね。
冷凍焼けはおいしい食事の大敵です。上手に冷凍保存を利用し、冷凍焼けから食材を守ってくださいね。

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tamago

ライター
アパレル→歯科衛生士に転身した3児のママです。ワーママ歴は10年以上！家事の時短テクや簡単レシピを取り入れながら、仕事と子育てを楽しんでいます♪音楽・ファッション・インテリアにも興味津々♡中古マンションを自分好みにリノベして、武骨で男前なインテリア空間で暮らしています。

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