【399円】サイゼリヤの”エスカルゴのオーブン焼き”が人気！

今回は、サイゼリヤのエスカルゴのオーブン焼きについてご紹介します。

■エスカルゴって何？カタツムリなの？

エスカルゴは食用のカタツムリです。でも、雨の日に日本で見かけるカタツムリとは種類が違います。ヨーロッパ地方にいるカタツムリのなかでも、ブルゴーニュ種、トルコ種、プティ・グリ種、グロ・グリ種の4種類が主に食用エスカルゴとして流通しているそう。エスカルゴの代替品としてアフリカマイマイも流通しているようです。「エスカルゴのオーブン焼き」というと、フランス料理のメニューで目にすることも多いと思いますが、実は、古代ローマ人も好んで食べていた料理なのだそう。なかなか日本人には馴染みの少ない料理ですが、手頃な値段で味わえるとあって、サイゼリヤで初めて食べた人も多いようです。

■エスカルゴのオーブン焼きの値段はいくら？

エスカルゴのオーブン焼きの値段は399円（税込）とリーズナブル。メニューでは、前菜＆おつまみのコーナーで紹介されているので、ほかのおつまみ系の料理やお酒といっしょに味わうのが良いかも。なかには羊の乳から作られたチーズ、ペコリーノ・ロマーノ100円（税込）をちょい足しして、濃厚な味を楽しむ人もいるみたいですよ。