ケンタッキーの食べ方をマスター◎部位ならではの美味しさもある

■【ウイング】手羽　ケンタッキーおすすめの食べ方

肉づきが少なめのウイングは、手羽先と手羽元に分けると無駄なくきれいに食べられますよ。手順を4ステップで解説していきます。1．手羽元の方を左手に持ち、肉つきの良い胸肉部分を外して食べる。2．L字に折れている手羽先の部分を広げる。3．そのままふたつに折り、手羽元と手羽先に分けて手羽元を食べる。4．手羽先は骨を2本抜いて食べる。

■【サイ】腰　ケンタッキーおすすめの食べ方

サイには小骨が少ないので、取り外しが簡単です。ひと手間で断然食べやすくなります。1．三角形のように尖っていて、やや突き出している骨の先を上に向けて持つ。ねじりながら上に引き抜く。2．大腿骨がスルっと抜けるので、残ったお肉は丸ごと食べられる。

■【ドラム】脚　おすすめの食べ方をチェック

片手で握って食べるのも良いですが、おすすめの食べ方も試してみてくださいね。1．横向きになるように両端を持ち、回しながらお肉を食べる。2．脚先にある関節を折り、残った軟骨を食べる。