
出典:筆者撮影
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ケンタッキーの食べ方をマスター◎部位ならではの美味しさもある
■【リブ】あばら ケンタッキーおすすめの食べ方

残しがちな、あばら骨周りまで堪能できる食べ方です。食べることができないあばら骨にも旨みがつまっていますよ。

1.肉づきの良い背骨の外側からかぶりつくかほぐして食べる。

2.残ったあばら骨はしゃぶると旨みがある。
■アレンジレシピも豊富!ケンタッキーを美味しく食べよう

部位ならではの美味しさや食べ方が分かれば、ケンタッキー愛がより深まります。部位別の食べ方を動画サイトにアップしている人もいるので、分かりにくい場合はチェックしてみてくださいね。ケンタッキーの公式サイトではアレンジレシピも紹介されているので、食べ方をマスターしたらひと工夫してみるのもおすすめですよ。
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