業務スーパーのカレー大集合！ベーシックから本格派まで♡アレンジレシピも

■業務スーパーのカレーを使ったおすすめレシピ

業務スーパーのカレーで、カレーライスを作るだけではもったいない！カレーを使ったおすすめのレシピをご紹介しますね。

・カレーそぼろは作り置きに最適

 

カレーそぼろがあればご飯のひと品やお弁当にも使えて便利☆たくさん作って冷凍しておくのもおすすめですよ。

＜材料＞
鶏ひき肉　200g
市販のカレーのルーまたはカレーフレーク　20g
水　40ml
酒　大さじ1
しょうゆ　大さじ1

＜作り方＞
1． フライパンに油をひいて、鶏ひき肉をいれる。
2． 酒を鶏ひき肉にかけて炒める
3． 鶏ひき肉に火が通ったら、水を加える
4． カレーのルーまたはカレーフレークを入れる
5． カレーが混ざったらしょうゆをいれて炒める
6． 水気がなくなったらできあがり☆

・冷めてもおいしいカレーコロッケ

アツアツはもちろん、冷めてもおいしいコロッケは定番の人気メニュー。味がしっかりついたカレー味のコロッケを作ってみましょう！

＜材料＞
＊具材
じゃがいも　4個
玉ねぎ　1／2個
合いびき肉　200g
市販のカレールーまたはカレーフレーク　20g
牛乳　大さじ2
塩コショウ　少々
オイスターソース　大さじ1
＊衣
小麦粉　適量
卵（溶き卵）1個
パン粉　適量

＜作り方＞
1． ジャガイモの皮をむきひと口大に切り、ゆでて柔らかくする。柔らかくなったら、鍋からとりだしてボールに移しつぶす。温かいうちに牛乳を入れて混ぜておく。
2． 玉ねぎはみじん切りにする。
3． フライパンに油をひき、玉ねぎと合いびき肉を炒める。
4． 3に塩コショウとオイスターソース、カレーも加えて炒める。
5． じゃがいもと4を混ぜて、冷ます。
6． 粗熱が取れたら、お好みの大きさに丸める。
7． 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけていく。
8． 180℃に熱した油の中に入れて、きつね色に揚がればできあがり☆

カロリーが気になる方はオーブンで調理してもいいですよ！

・みんな大好き♡カレーうどん

 

いつものうどんも良いですが、無性に食べたくなるカレーうどん。カレー粉を使えば簡単にできますよ。

＜材料＞
うどん　1玉
玉ねぎ　1／4個
豚肉　40g
カレー粉　大さじ1／2
白だし　大さじ1
水　400ml
片栗粉　大さじ1／2

＜作り方＞
1． 玉ねぎ、豚肉を食べやすい大きさに切る
2． 鍋に水、白だしを入れて煮立てる。
3． 玉ねぎ、豚肉、カレーを鍋に入れて煮る。
4． 玉ねぎ、豚肉が煮えたら、片栗粉を水で溶かして、鍋に入れてとろみをつける。
5． うどんを熱湯でゆで、水気をしっかりきってお皿にいれる。
6． うどんの上に4をのせたら、できあがり☆

■珍しいカレーは業務スーパーで手に入れる！

業務スーパーにはカレールーやカレーフレーク、カレーペーストなどさまざまな商品がとりそろっています。普通のスーパーで売っていないようなカレーも発見できるかもしれませんね。ベーシックなカレーから珍しいカレーまで、お得に買えるのが業務スーパーの魅力です。世代を問わず人気のカレーを業務スーパーで購入してみませんか？