糖質オフ中でもおすすめの食材は？コンビニで買える低糖質商品も紹介

糖質制限した食事メニューを考えたい人や、糖質制限のおやつに切り替えたい人など、ぜひ参考にしてみてくださいね。
 

■糖質ってよく聞くけどそもそもなに？　

ここでは、糖質についてまとめてみました。

・今さら聞けない！そもそも糖質ってなに？

糖質とは、砂糖のように甘いものや、お米、芋などに含まれるデンプンなどに含まれる栄養素のこと。1gで4kcalになり、たんぱく質や脂質と比較するとすばやくエネルギーとして使えるという特徴があります。
 

・一日の糖質摂取量はどれくらいがベスト？

30代の女性の場合、一日に必要なエネルギーは約2,000kcalなんだそう。そのうち、糖質は60％程度にあたる1,200kcalを目安に摂取するのが良いと言われています。
 

■知りたい！糖質制限で痩せるのはどうして？

糖質制限ダイエットとは、炭水化物・たんぱく質・脂質という三大栄養素のうち、炭水化物に含まれている糖質の摂取を控えるもの。
エネルギーの元となる糖質には、余ると脂肪になるという特徴がありますが、糖質の摂取を控えると脂肪を分解して補おうとするので、脂肪が減り体重が落ちるのです。糖質制限のメカニズムを知って、より効果的にダイエットを行いたいですね。