プロテインダイエット！たんぱく質を正しく使って美しい体をつくる方法

プロテインとはたんぱく質のこと。健康な体でいるための大事な栄養素です。まずはその基本を知りましょう。

■プロテインについて深掘り！

プロテイン（たんぱく質）は栄養素のひとつ。私たちの体の中でどんな働きをするのかご紹介します。

・プロテインとはいったい何？

「たんぱく質」を英訳すると「protein（プロテイン）」です。プロテインは、日本では筋トレのお供の栄養補助食品、という意味で使われることが多いですよね。
とはいえ最近は、プロテインを本格的な筋トレのシチュエーションだけでなく、健康や美容、体力維持のために摂取する人が増え、より身近に感じるようになってきました。
店頭やネット販売で手軽に購入できるプロテイン食品には、パウダー状をはじめ、乳飲料やゼリー飲料、大豆粉などと合わせたバータイプなど、いろいろな種類があります。
これなら筋トレを習慣づけている人はもちろん、日頃たんぱく質不足を感じている人も、プロテインを生活に取り入れやすいですね☆

プロテインは、由来と性質の違いで大きく次の3種類に分けられます。
　1）ホエイプロテイン…牛乳由来のもので、人体への吸収速度が速いもの。
　2）カゼインプロテイン…牛乳由来のもので、人体への吸収速度がゆっくりなもの。
　3）ソイプロテイン…大豆由来のもので、人体への吸収速度がゆっくりなもの。

どれが配合されているのか確認して飲み方を使い分けると、より効果的を得られますよ。

・そもそも…たんぱく質って何？

たんぱく質は炭水化物や脂質と並ぶ3大栄養素のひとつで、私たちが生きていくのに欠かせないとても大事な栄養素です。私たちの筋肉や血液、肌や髪など細胞そのものをつくる材料であると同時に、新陳代謝や免疫機能にも関係し、健康な体を保つ働きをしてくれています。
たんぱく質を含む食品は多く、肉や魚、卵や牛乳などの動物性のものや、大豆製品などの植物性のものから摂取できますよ。

・たんぱく質は一日どのくらい摂取すればいいの？

一日に必要なたんぱく質の量は、体重や運動量によって違います。ここでは、普段特に運動をせず過ごしている人に必要なたんぱく質量を求める計算式をご紹介！自分の体重を次の計算式に当てはめてみてくださいね。

一日に必要なたんぱく質量（g）＝体重（kg）×【0.8】
【　】の中の数値は、体重1kgあたりのたんぱく質必要量の目安です。例えば体重50kgの人は、50×0.8で40gのたんぱく質が一日に必要だということです。
食品に含まれるたんぱく質量の目安としては、鶏ささみ1本を50gとすると約12g、木綿豆腐1/3丁を100gとすると約6.6g、卵1個には約7gとなります。主食の米や牛乳などにもたんぱく質は含まれているので、3食きちんと食べている人なら、1日に必要なたんぱく質量を摂れていると言われています。

・女性にプロテインが必要な理由

たんぱく質は、美しい髪や肌、爪などを保つには欠かせない大切な栄養素。極端な食事制限のダイエットなどでたんぱく質が不足すると、髪のツヤがなくなり、お肌も爪も何だかさえない感じになってしまいます。
また、筋肉を保ちにくい女性にとっては、たんぱく質不足は大問題。変化の激しい女性ホルモンのバランスを整える意味でも、たんぱく質は不可欠です。
ただ、たんぱく質を食事で多く摂ろうとすると、同時に脂肪分や糖質もたくさん摂ることになってしまい、今度は太る原因に。そこで、脂質や糖質をきちんと調整され、たんぱく質を効果的に摂れるプロテインが味方になってくれるんです。
つまり、プロテインは女性が目指すきれいな体をつくるのにお役立ちのアイテムということになりますね♡女性有名人から支持されるカリスマトレーナーAYAさんも、プロテインダイエット効果のある商品を監修されるなど、運動後のプロテイン摂取を推奨されています。

■プロテインは筋トレとセットじゃないと太る？！

プロテインにまつわる太る疑惑。ここでズバッと解明しちゃいます☆

・プロテインを飲むと太るの？

「プロテイン飲むなら、筋トレしないと太っちゃうから気をつけて！」と言われたことはありませんか？「プロテインにそんなデメリットが…？筋トレまでする余裕はないし、あきらめようかな」となってしまいますよね。
しかしそれは間違った情報。ずばり、プロテイン自体は、たんぱく質なので直接太る原因にはならないのです！ではなぜ、「プロテイン＝太る」となっているのでしょうか？それには次のふたつの理由が考えられます。

・プロテインパウダーを溶かす飲料には注意

パウダータイプのプロテインは、何らかの飲料に溶かして飲みますよね。プロテインは単体ではあまりおいしくないので、たいてい飲みやすく味つけをしてあります。それでも味が好みじゃないと水では飲みにくく、牛乳やジュースに溶かす方もいるでしょう。その乳脂肪分や糖質のカロリーが影響している場合があるのです。
プロテインパウダーは一度購入すれば、一定期間同じものを飲み続けることになります。一度きりなら溶かす飲料のカロリーはたいしたことがなくても、継続すれば太る人がいるかもしれませんね。

・接種のしすぎは太る原因に！

プロテイン食品にも、カロリーはあります。プロテイン食品はもともと運動後の筋肉を回復させるために作られたもの。実は筋肉の回復には糖質も必要で、たいていのプロテイン食品には糖質が含まれているのです。さらに脂質も少量ですが含まれています。
プロテインを摂るなら、適度な運動をし、食事メニューのどれかと置き換えてカロリー調整をすることが大事。それをせずにプロテインを足しただけ、おまけに体にいいからと摂りすぎてしまうと太ってしまうことがあるのです。
プロテイン生活でも「摂取カロリーが消費カロリーを超えると太る」の原則を忘れないようにしましょう☆