
出典:筆者撮影
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ヨーグルトと大根おろしの神組み合わせ!便秘解消にもダイエットにも♡
■気になる!大根おろしヨーグルトの味って?

大根おろしとヨーグルト、一見ミスマッチな組み合わせかと思いきや、食べてみると意外にもおいしいのです♡大根の味がヨーグルトとマッチして、あまりクセも感じません。大根おろしがまるでフルーツのようなさわやかさ!という評判も多くあります。
ヨーグルトの種類を変えれば、少し違った味わいも楽しめるのでトライしてみてくださいね。
■はちみつやオリゴ糖を加えて食べるとさらに効果UP

はちみつには、善玉菌のエサとなるオリゴ糖が豊富です。オリゴ糖によって増えた善玉菌が腸内環境を整え、排便を促してくれるため、便秘や宿便解消、ダイエットをサポートしてくれます。
はちみつがお家にない場合は、オリゴ糖を加えてもOKなので、お好みのものをチョイスして加えてみてくださいね。はちみつやオリゴ糖を加えることで適度な甘さが加わり食べやすくなりますよ。
ただし、はちみつを加える場合は、1歳未満の子どもにはあげないようにしましょう。
■大根おろしヨーグルトに使う大根は、どの部分を使うと良いの?

大根は上、中央、下と部位によって、味わいや特徴が異なります。中でも上部は、3つの部位の中で、一番甘く辛みが少ないので、生で食べるのに最適。
そのため、大根おろしヨーグルトを作るときは、大根の上部を使うのがおすすめです♡
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