出典:@ chi_ton.0401さん

Lifestyle

後片付けも簡単!3タイプ7種類の大皿料理レシピ集

大皿料理なら洗い物が少なくなるだけでなく、パーティー感をよりアップできちゃいます☆
今回はホットプレート料理、フライパン料理、大皿デザートを集めてみました。

人がたくさん集まるパーティー。どんな料理を振る舞おうか迷っちゃいますよね。
そんなときは、ホットプレートを活用して料理を作ったり、大皿で料理を出したりするのがおすすめ!

チーズを絡めて食べるタッカルビ☆

出典:@ naochiintoさん

タッカルビは鶏肉と野菜を使ったピリ辛味の韓国の料理。まろやかになるようにチーズをトッピングすれば、子どもでも食べやすい味になります!
材料は、玉ねぎ、にんじん、キャベツなどお好みの野菜と、鶏肉、とろけるチーズです。砂糖と酒で下味をつけておいた鶏肉に、コチュジャン、醤油、にんにく、しょうがの合わせ調味料をもみこみましょう。あとは、野菜と合わせて炒め、仕上げにチーズを溶かせば完成です!
ホットプレートで作ると、とろけるチーズが長い間楽しめますよ☆もちろん、ビールなどのお酒と相性抜群なので、大人のおつまみにもおすすめです。

ホットプレートであつあつチーズフォンデュ♪

出典:@ chi_ton.0401さん

ホットプレートを活用してチーズフォンデュをすると、いつまでもアツアツのままいただけます。こちらのお写真は、じゃがいも、ソーセージ、エビ、ブロッコリー、にんじん、パプリカを使用。
中央にカマンベールチーズの上を切り取ったものを置いて、とろけるまで待ちましょう。程よくとろけたらディップして召し上がれ♪華やかでパーティーシーンにぴったりです。

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