赤ちゃんの離乳食にヨーグルトはいつからOK？簡単レシピもご紹介

2019.06.28

■時期別！赤ちゃん向けのヨーグルトを使った離乳食レシピ

赤ちゃんのヨーグルトを使ったレシピを紹介します。
離乳食作りの参考にしてみてくださいね。

【離乳食中期におすすめのヨーグルトレシピ】
食事を飲み込むのには慣れてきたけど、まだまだなめらかなものが食べやすいと感じる離乳食中期頃の赤ちゃんには、ヨーグルトはぴったりの食材です。プレーンヨーグルトに慣れてきたら、いろいろな食材を混ぜてあげてみましょう。

・栄養たっぷりなきな粉をヨーグルトで食べやすく

栄養たっぷりのきな粉は、離乳食期からあげたい食材のひとつです。しかし、粉っぽく食べにくいのが難点。その難点をカバーしてくれるのがヨーグルトです。作り方は簡単！ヨーグルトに適量のきな粉を混ぜ合わせるだけ。粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜ合わせるのがポイントですよ。

・フレッシュなフルーツと合わせたフルーツヨーグルト

こちらは、みかんを小さく刻んでのせたみかんヨーグルト。みかんは薄皮をむいて小さく刻んで、赤ちゃんが食べやすいようにしています。季節ごとのおいしいフルーツをのせてあげれば簡単にバリエーションが増やせ、フルーツのビタミンをたっぷり摂れる、おすすめメニューです。

【離乳食後期におすすめのヨーグルトレシピ】
食べることにも少しずつ慣れてきて、手づかみ食べが始まる頃。ヨーグルトを手づかみメニューに加えてみるのもおすすめです。

・ツナとヨーグルトのサンドイッチ

材料
・食パン　8枚切り　1/2枚
・ツナの水煮缶　10g
・プレーンヨーグルト　小さじ2

作り方
（1）ツナは水を切っておき、食パンは耳を切って食べやすいサイズにカットする。
（2）ツナとヨーグルトを混ぜ合わせて具を作る。
（3）具をパンに挟めば完成。

マヨネーズが使えない代わりにヨーグルトを使って具を仕上げたツナサンド。さっぱりだけどツナの旨みが加わってとてもおいしくなりますよ。パンは、赤ちゃんが握って食べやすいスティック状にカットするのがおすすめです。

・もっちりおいしいヨーグルトパンケーキ

材料
・ベビーダノン　1個（45g）
・ホットケーキミックス　大さじ2
・牛乳　小さじ2
・サラダ油　少々

作り方
（1）ホットケーキミックスに、牛乳とベビーダノンのヨーグルト部分を混ぜる。
（2）サラダ油を塗り、熱したフライパンに先ほど混ぜた（1）の生地を流し入れて両面を焼く。
（3）器に盛りつけて、ベビーダノンの上の層のピューレ部分をかけ完成。

ベビーダノンを使わず、違うヨーグルトにしても作れます。
簡単にできるので、朝食やおやつとしてもぴったりのレシピです。

【離乳食完了期におすすめのヨーグルトレシピ】
ある程度、形のあるものが食べられるようになる1歳前後の離乳食完了期は、おかずのバリエーションも増やしてあげたいですよね。ヨーグルトを使ったモグモグかみかみできるサラダと、お誕生日におすすめのケーキレシピを紹介します。

・ささみとオクラと大豆のヨーグルトサラダ

材料
・とりのささみ　1本
・オクラ　3本
・大豆　15g
・プレーンヨーグルト　35g

作り方
（1）ささみは筋を取り茹で、オクラと大豆も茹でておく。
（2）茹で上がった材料を食べやすい大きさにカット。
（3）ヨーグルトで和えたら完成！

＠_____k124hさんのインスタで紹介されているレシピをご紹介しました。
材料は1人前より多いようなので、余った分はストックしておくのがおすすめ。また、ヨーグルトは食べる直前に混ぜ合わせるのがポイントだそうですよ。パサつきやすいささみをヨーグルトと和えることで食べやすくなり、野菜とお豆を入れることで栄養面もバッチリですね。

・1歳のお誕生日におすすめ！ヨーグルトケーキ

材料
・サンドイッチ用の食パン　4枚
・水切りヨーグルト　150g程度
（プレーンヨーグルトを水切りする場合は前の日に準備しておく。）
・いちご　2～3個
・卵ボーロ　適量

作り方
（1）いちごを薄くカットする。
（2）食パンを好みの形にカットする。
（3）水切りしたヨーグルトをクリーミーになるよう混ぜる。
（4）食パンに水切りヨーグルトと、いちごを重ね4段にする。
（5）できあがったら周りや表面にも水切りヨーグルトを塗り、いちごや卵ボーロで飾りつけして完成。

離乳食の進み具合によって、水切りヨーグルトに砂糖を加えてみてもOK。もちろん、砂糖を加えずそのままでも食べられます。1歳の誕生日には、愛情たっぷりの手作りケーキを作ってみてはいかがですか？