ニトリのダッチオーブンが本格的！アウトドアでも活躍

まずは、ニトリのダッチオーブンの特徴を見ていきましょう。

■ニトリのダッチオーブンとは？

ニトリで購入できるダッチオーブンは、いろいろなメニューが作れる便利な鍋。その魅力を紹介します！

・煮る・焼く・蒸すなどができる万能鍋！

ダッチオーブンは、煮る・焼く・蒸す・揚げる・ゆでる…と、あらゆる調理法に対応できる「魔法の鍋」。分厚い鋳物製の本体と、同じく分厚く重いフタの組み合わせで構成されているので、密閉性・蓄熱性がとても高いのが特徴です。フタの上に炭を載せ、鍋全体を加熱するとオーブンのような性質を持ちます。また、食材の水分を逃がしにくいため圧力鍋のような効果も。食材を長時間じっくりと熱して旨みを引き出してくれますよ。

・アウトドアにも使える！

ダッチオーブンはたき火や炭火などに対応できるので、キャンプなどのアウトドアで大活躍！三脚（トライポッド）や、頑丈なたき火台を使えば、重いダッチオーブンを安定させて火にかけることができます。

・1点ずつ手作りなので大きさがまばら

鋳物製のダッチオーブンは、ひとつずつ手作りで作られています。そのため、大きさや重さなどに個体差があります。

■ニトリのダッチオーブンの選び方は？価格は？

ニトリのダッチオーブンは、直径19cmと24cmの2サイズがあります。家庭で使う場合は19cmがおすすめですが、アウトドアでかたまり肉などを料理する場合は、24cmの方がよいでしょう。ただ、19cmの方は重さが約3kg、24cmの方は約5.36kgあり、食材や水を加えるとさらに重くなります。かなりの重さなので女性一人だと取り扱いにくい場合も。取り扱いのしやすさも重要なポイントなので、よくチェックして購入しましょう。価格は、19cmの方が1,380円（税抜）、24cmの方が2,306円（税抜）と、同種の製品と比較するとリーズナブルです。

・ニトリのダッチオーブンは、ガスもIHも対応

アウトドアシーンで使うイメージのあるダッチオーブンですが、ニトリのダッチオーブンは、ご家庭のコンロやオーブンでも使えます。ガス火＆IH対応なので、オール電化住宅でも使うことができますよ☆