ケンタッキーの温め方は4種類！冷めたチキンをカリっとさせる方法とは？

■電子レンジを使ったケンタッキーオリジナルチキンの温め方

＜電子レンジで温める＞

1. チキンを電子レンジ対応の皿にのせ、ラップはせずに500Wで30秒～1分加熱する。
2. チキンを裏返し、さらに30秒～1分加熱する。

ケンタッキーを電子レンジで温め直すときは、ラップなどで包まず、1ピースにつき、500Wで30秒～1分を目安に温めましょう。ただ、『SHARP（シャープ）』の「HEALSIO（ヘルシオ）」なら揚げたてのようなサクサクの状態に仕上がりますが、一般的な電子レンジでは、どうしてもチキンの衣がふにゃふにゃに…。サクサク派の方には、次にご紹介するオーブントースターを使った温め方がおすすめです。

■オーブントースターを使ったケンタッキーオリジナルチキンの温め方

＜オーブントースターで温める＞

1. チキンをアルミホイルに包み、180～200℃のオーブントースターで5～8分加熱する。

オーブントースターを使ってチキンを温め直す場合は、1ピースずつアルミホイルに包むのが上手に仕上げるコツ。180度～200度で、5分～8分を目安に加熱してみてください。
オーブントースターで温める際のポイントは、先にトースターの庫内を温めておくこと。1分でいいので先にトースター内を温めておくと、より美味しいチキンに仕上がります。
上下から熱を与えるので、できたてのようなカリッとした仕上がりになりますよ♡

ご紹介した2つの温め方は、ケンタッキーの公式Twitterで紹介された方法です。ぜひチャレンジしてみてくださいね。

■フライパンを使ったケンタッキーオリジナルチキンの温め方

＜フライパンで温める＞

1. 少量の油を熱し、チキンを両面こんがり焼く
2. オーブントースターで5分ほど加熱する

フライパンでもチキンを温め直すことができます。
フライパンを使ってチキンを温め直す場合は、クッキングペーパーを使用するのがポイントです。クッキングペーパーがない場合は、アルミホイルでもOK！
クッキングペーパーを敷いたフライパンを弱火にかけ、フライパンが温まってきたところにチキンを投入します。最初から最後まで弱火で温めましょう。中まで温まったらクッキングペーパーを外し、外側がカリッとなるように軽く焼くと◎
中はふわふわ、外はカリカリなチキンに仕上がりますよ。