ケンタッキーは冷凍保存できる！正しい解凍方法やおすすめの食べ方もご紹介

■ケンタッキーのオリジナルチキンを冷凍保存する方法は？

ケンタッキーの「オリジナルチキン」を余らせてしまったときは、冷凍して保存しておくのがおすすめです。冷蔵庫に入れると傷んでしまう可能性があるので、食べきれなかった場合は必ず冷凍で保存するようにしましょう。
冷凍するときは、まずオリジナルチキンがきちんと冷めているかどうかを確認することが大切。温かい状態のままラップに包むと、水蒸気が内部に発生するため、温めなおした際に衣が水分を吸収してふにゃふにゃの状態になってしまいます。
冷めきったことが確認できれば、1ピースずつラップで包んだあとに密閉袋へ入れ、外気にふれないよう注意しながら冷凍庫へ入れましょう。

後半は、解凍したチキンを使ったアレンジレシピをいくつかピックアップ。失敗しらずの簡単レシピなので、おうちでのランチやお弁当、夕飯のおかずにもぴったりです。ぜひ最後までチェックしてくださいね！

■ケンタッキーのオリジナルチキンはどれくらい冷凍保存が可能？

オリジナルチキンを冷凍する場合、何日くらいの保存が可能なのでしょうか。
先ほどご紹介したように、オリジナルチキンが冷めきってからひとつずつラップに包んで密閉袋へ入れて冷凍保存する場合は、最長で1カ月ほど保存が可能です。
これだけ保存ができて日持ちするのであれば、たくさん買っても無理なく食べきることができますね。とは言え、長期間放置したままにするのはおすすめできないので、なるべく早く食べるようにしましょう。保存した日時を忘れないように、密閉袋に日付を書いておくと安心です。

■ナゲットやカーネルクリスピーも冷凍できるの？

フライドチキンと同じく、ケンタッキーの人気メニューである「ナゲット」と「カーネルクリスピー」。どちらも骨がないので、小さな子どもでもパクパク食べられる人気メニューのひとつ。ナゲットはふわふわとした食感が、カーネルクリスピーは衣のカリカリとした食感が特徴です。
もちろんオリジナルチキンと同じように冷凍して保存しておくことはできますが、解凍後にレンジで加熱したとしても、購入日当日のような食感に戻すことは難しいでしょう。
おいしい状態で味わうには、やはり購入日当日に食べきってしまうのがベストです。