出典:ケンタッキーの食べ方をマスター◎部位ならではの美味しさもある

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ケンタッキーは冷凍保存できる!正しい解凍方法やおすすめの食べ方もご紹介

大人も子どもも大好きな『ケンタッキーフライドチキン』。チキン以外にもサンドやポテトなど人気メニューがたくさんそろっていて、とても魅力的ですよね。チキンは1ピースから購入可能ですが、おいしそうな香りに誘われてついつい買いすぎてしまうという方は少なくないのでは?そこで今回は、ケンタッキーのチキンをたくさん買いすぎてしまったときに使える“冷凍保存の方法”についてご紹介します。

後半は、解凍したチキンを使ったアレンジレシピをいくつかピックアップ。失敗しらずの簡単レシピなので、おうちでのランチやお弁当、夕飯のおかずにもぴったりです。ぜひ最後までチェックしてくださいね!

■ケンタッキーのオリジナルチキンを冷凍保存する方法は?

出典:ケンタッキーの温め方を知ろう!持ち帰り時の注意点も@ bambi_fukumotoさん

ケンタッキーの「オリジナルチキン」を余らせてしまったときは、冷凍して保存しておくのがおすすめです。冷蔵庫に入れると傷んでしまう可能性があるので、食べきれなかった場合は必ず冷凍で保存するようにしましょう。
冷凍するときは、まずオリジナルチキンがきちんと冷めているかどうかを確認することが大切。温かい状態のままラップに包むと、水蒸気が内部に発生するため、温めなおした際に衣が水分を吸収してふにゃふにゃの状態になってしまいます。
冷めきったことが確認できれば、1ピースずつラップで包んだあとに密閉袋へ入れ、外気にふれないよう注意しながら冷凍庫へ入れましょう。

■ケンタッキーのオリジナルチキンはどれくらい冷凍保存が可能?

出典:ケンタッキーはチキンの部位が選べる?お肉の特徴や珍しい部分も紹介

オリジナルチキンを冷凍する場合、何日くらいの保存が可能なのでしょうか。
先ほどご紹介したように、オリジナルチキンが冷めきってからひとつずつラップに包んで密閉袋へ入れて冷凍保存する場合は、最長で1カ月ほど保存が可能です。
これだけ保存ができて日持ちするのであれば、たくさん買っても無理なく食べきることができますね。とは言え、長期間放置したままにするのはおすすめできないので、なるべく早く食べるようにしましょう。保存した日時を忘れないように、密閉袋に日付を書いておくと安心です。

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