ケンタッキーは冷凍保存できる！正しい解凍方法やおすすめの食べ方もご紹介

■＜二度揚げする＞冷凍保存したオリジナルチキンの温め方

今回ご紹介した方法の中で一番手間がかかる方法ではありますが、カリッとした衣に仕上がるので、最もお店の味に近づけるでしょう。油を大量に使いたくない場合は、油の量を少なめにして揚げ焼きするのもOKです。
油を使用するためカロリーが気になること、また手間がかかることがデメリットではありますが、せっかくならおいしく食べたい！という方にはおすすめの方法です。

■ケンタッキーの冷凍食品って通販で販売してるの？

冷凍食品は日持ちもするので、“ケンタッキーが通販で販売してくれていればありがたいのにな…”なんて思った経験がある方は、多いのではないでしょうか。
調べてみたところ、2012年頃に一度ケンタッキーが冷凍食品の通販を始めたという情報を見つけることができましたが、現在は残念ながら通販での販売はしていないようです。

■ケンタッキーオリジナルチキンを使ったアレンジレシピが知りたい！

衣にもしっかり味がついていて、そのままでも十分においしいケンタッキーのオリジナルチキン。実は、アレンジを加えて使うのもアリなんですよ☆

・ゴロゴロチキンで食べごたえ満点な野菜スープ

＜作り方＞
1．チキンを大き目にほぐし、トマト・玉ねぎ・ジャガイモ・かぼちゃはそれぞれ1cmほどの大きさにカットします。
2．カットした野菜を耐熱皿に入れて、電子レンジで2分ほど加熱。
3．300ccの水を張った鍋に、レンジで加熱した野菜を全て入れます。
4．鍋に入れた水が沸騰したら、大きくほぐしたオリジナルチキンを入れて、5分ほど煮込みます。
5．5分経ったら、大豆水煮とトマトを入れて軽くかきまぜ、最後にコンソメを入れて約2分煮込んだら完成です！

・オリジナルチキンの味を活かしたタレいらずのギョーザ

ひき肉の代わりにオリジナルチキンを使った、味つけ不要なお手軽ギョーザ。ちょっぴり洋風で、新感覚な味わいを楽しむことができますよ。
生の状態のひき肉と比べて調理時間も短縮できるので、手早く一品作りたいときにも便利です。

＜材料＞（1人分）
〇オリジナルチキン…1ピース
〇レタス（中に入れる用）…3枚
〇チーズ（ピザ用）…適量
〇餃子の皮…6枚

＜作り方＞
1．ボウルの中にオリジナルチキンを細かくほぐして入れ、さらにちぎったレタスとチーズを入れて軽く混ぜます。
2．普通のギョーザを作る要領で、ギョーザの種となる1.を一つずつ包んでいきます。
3．油を引いたフライパンに、ギョーザを並べて加熱します。チキンにはすでに火が通っているため、ギョーザの皮が透き通って焼き色がつけば完成です。