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糖質制限中に♡糖質オフ麺3選!ラーメンも食べられる6つのレシピつき

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Lifestyle

糖質制限中に♡糖質オフ麺3選!ラーメンも食べられる6つのレシピつき

■スーパーで買える!おすすめの糖質オフ麺3選

出典:photoAC

ここでは、スーパーで購入できる糖質オフ麺を紹介していきます。手軽に試せるのがうれしいですね。

・<紀文> 糖質0g麺

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『紀文』の「糖質0g麺」は、おからパウダーやこんにゃく粉を使って作られています。注目するべきは、なんと糖質が0gということ。しかも、こんにゃくのつるっとした食感が、まるで小麦粉で作られた麺を食べているように思えますよ。
この糖質0麺は、細麺、平麺、丸麺と3種類から麺のタイプを選ぶことができます。料理にあった太さを選ぶことで、より満足感もアップ!袋から出して水切りをすればすぐに使えるので、茹でる時間も短縮できて便利ですね。
糖質0g麺でダイエットに励んでいる人からも、高評価。1回冷凍してから解凍させることで、麺のコシが出るという意見もありましたよ。

【1袋あたりのカロリーと糖質量】
・細麺(180g)カロリー:14kcal/糖質量:0g
・平麺(180g)カロリー:13kcal/糖質量:0g
・丸麺(180g)カロリー:15kcal/糖質量:0g

・<紀文> とうふそうめん風シリーズ

出典:photoAC ※写真はイメージです。

大豆で作られている「とうふそうめん風シリーズ」。細い麺と癖のない味が特徴です。水を切って付属のタレをつければ完成!調理なしでそのまま食べることができるので、とても便利ですよ。
麺の種類やタレの種類も複数あるので、飽きることなく糖質制限を楽しむことができます。温かい汁の中に入れてもおいしいので、試してみてくださいね。

【1袋あたりのカロリーと糖質量】
・とうふそうめん風(麺150g、つゆ18g)カロリー:107kcal/糖質量:11.3g
 ※麺のみ カロリー:85kcal/糖質量:6.5g
・ごまつゆで食べるとうふそうめん風(麺150g、つゆ15g) カロリー:114kcal/糖質量:9.6g
 ※麺のみ カロリー:85kcal/糖質量:6.5g
・玉子とうふそうめん風(麺150g、つゆ18g)カロリー:87kcal/糖質量:12.8g
 ※麺のみ カロリー:65kcal/糖質量:8.0g

・<ヨコオデイリーフーズ>糖質制限カロリーオフ麺 中華麺タイプ

こんにゃくと調整豆乳で作られた「糖質制限カロリーオフ麺 中華麺タイプ」は、小麦粉の麺が持つ食感や甘味を追求した商品。糖質オフ麺の中でも、業務スーパーで購入することができますよ。
中華麺特有の玉子色で、少し縮れもあるのでラーメンや冷麺などにぴったりです。1袋180gと容量もしっかり入っているので、お腹もしっかり満たされますね。

【1袋あたりのカロリーと糖質量】
カロリー:29kcal/糖質量:0g
 

■<醤油ラーメン>糖質オフ麺でアレンジレシピ

出典:photoAC ※写真はイメージです。

【材料】1人分
・糖質オフ麺 1袋
・醤油 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・だしの素 小さじ1/2
・お湯 500ml

【作り方】
1.糖質オフ麺は、熱湯をかけてしっかり湯切りします。
2.器に、醤油、鶏ガラスープ、だしの素を入れましょう。
3.湯切りした糖質オフ麺を入れたら、お湯を注いでできあがり!

お好みで、チャーシューやメンマなどのトッピングを加えてくださいね。
 

■<パッタイ>野菜も摂れるエスニック料理!糖質オフ麺でアレンジレシピ

出典:Pixabay ※写真はイメージです。

【材料】1人分
・糖質オフ麺 1袋
・えび 3尾
・ニラ 1/4束
・もやし 50g
・厚揚げ 25g
・ピーナツ 大さじ1
・レモン 1/4個
・パクチー 適量
・ナンプラー 大さじ1/2
・スイートチリソース 大さじ1/2
・オイスターソース 小さじ1/2
・酢 小さじ1/2

【作り方】
1.  フライパンに油をひき、えびと短冊切りにした厚揚げを炒めます。
2. 5cm程度にカットしたニラともやしを入れてさらに炒めましょう。
3. 水をしっかり切った糖質オフ麺、ナンプラー、スイートチリソース、オイスターソース、酢を加えて絡ませるように混ぜてくださいね。
4.皿に盛りつけたら、荒く刻んだピーナッツを全体に振りかけます。
5.パクチーとレモンを添えたら完成!

お好みでレモンをたっぷり絞って食べるとよりヘルシーに味わえますよ。
 

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