糖質制限中に♡糖質オフ麺3選！ラーメンも食べられる6つのレシピつき

■スーパーで買える！おすすめの糖質オフ麺3選

ここでは、スーパーで購入できる糖質オフ麺を紹介していきます。手軽に試せるのがうれしいですね。

・＜紀文＞　糖質0g麺

『紀文』の「糖質0g麺」は、おからパウダーやこんにゃく粉を使って作られています。注目するべきは、なんと糖質が0gということ。しかも、こんにゃくのつるっとした食感が、まるで小麦粉で作られた麺を食べているように思えますよ。
この糖質0麺は、細麺、平麺、丸麺と3種類から麺のタイプを選ぶことができます。料理にあった太さを選ぶことで、より満足感もアップ！袋から出して水切りをすればすぐに使えるので、茹でる時間も短縮できて便利ですね。
糖質0g麺でダイエットに励んでいる人からも、高評価。1回冷凍してから解凍させることで、麺のコシが出るという意見もありましたよ。

【1袋あたりのカロリーと糖質量】
・細麺（180g）カロリー：14kcal／糖質量：0g
・平麺（180g）カロリー：13kcal／糖質量：0g
・丸麺（180g）カロリー：15kcal／糖質量：0g

・＜紀文＞　とうふそうめん風シリーズ

大豆で作られている「とうふそうめん風シリーズ」。細い麺と癖のない味が特徴です。水を切って付属のタレをつければ完成！調理なしでそのまま食べることができるので、とても便利ですよ。
麺の種類やタレの種類も複数あるので、飽きることなく糖質制限を楽しむことができます。温かい汁の中に入れてもおいしいので、試してみてくださいね。

【1袋あたりのカロリーと糖質量】
・とうふそうめん風（麺150g、つゆ18g）カロリー：107kcal／糖質量：11.3g
　※麺のみ　カロリー：85kcal／糖質量：6.5g
・ごまつゆで食べるとうふそうめん風（麺150g、つゆ15g） カロリー：114kcal／糖質量：9.6g
　※麺のみ　カロリー：85kcal／糖質量：6.5g
・玉子とうふそうめん風（麺150g、つゆ18g）カロリー：87kcal／糖質量：12.8g
　※麺のみ　カロリー：65kcal／糖質量：8.0g

・＜ヨコオデイリーフーズ＞糖質制限カロリーオフ麺　中華麺タイプ

こんにゃくと調整豆乳で作られた「糖質制限カロリーオフ麺　中華麺タイプ」は、小麦粉の麺が持つ食感や甘味を追求した商品。糖質オフ麺の中でも、業務スーパーで購入することができますよ。
中華麺特有の玉子色で、少し縮れもあるのでラーメンや冷麺などにぴったりです。1袋180gと容量もしっかり入っているので、お腹もしっかり満たされますね。

【1袋あたりのカロリーと糖質量】
カロリー：29kcal／糖質量：0g
 

■＜醤油ラーメン＞糖質オフ麺でアレンジレシピ

【材料】1人分
・糖質オフ麺　1袋
・醤油　大さじ1
・鶏ガラスープの素　小さじ1/2
・だしの素　小さじ1/2
・お湯　500ml

【作り方】
1．糖質オフ麺は、熱湯をかけてしっかり湯切りします。
2．器に、醤油、鶏ガラスープ、だしの素を入れましょう。
3．湯切りした糖質オフ麺を入れたら、お湯を注いでできあがり！

お好みで、チャーシューやメンマなどのトッピングを加えてくださいね。
 

■＜パッタイ＞野菜も摂れるエスニック料理！糖質オフ麺でアレンジレシピ

【材料】1人分
・糖質オフ麺　1袋
・えび　3尾
・ニラ　1/4束
・もやし　50g
・厚揚げ　25g
・ピーナツ　大さじ1
・レモン 1/4個
・パクチー　適量
・ナンプラー　大さじ1/2
・スイートチリソース　大さじ1/2
・オイスターソース　小さじ1/2
・酢　小さじ1/2

【作り方】
1.  フライパンに油をひき、えびと短冊切りにした厚揚げを炒めます。
2． 5cm程度にカットしたニラともやしを入れてさらに炒めましょう。
3． 水をしっかり切った糖質オフ麺、ナンプラー、スイートチリソース、オイスターソース、酢を加えて絡ませるように混ぜてくださいね。
4．皿に盛りつけたら、荒く刻んだピーナッツを全体に振りかけます。
5．パクチーとレモンを添えたら完成！

お好みでレモンをたっぷり絞って食べるとよりヘルシーに味わえますよ。