作ってあげたい幼児食の簡単レシピ公開！注意点や始めるタイミングも紹介

■【おやつ】第4の食事ともいわれるエネルギー補助アイテム

3食以外に体をサポートしてくれるおやつは、幼児食の間も必須のエネルギー源です。こちらでは、野菜を入れたおやつをご紹介していきましょう。

・いっしょにクッキングも楽しめるビスケット

＜材料＞
・きな粉　大さじ1
・小麦粉　大さじ4
・すりおろしにんじん　大さじ3
・砂糖　小さじ1
・白ごま　小さじ1
・サラダ油　大さじ1

＜作り方＞
1．粉類はふるいにかけ、材料をすべて混ぜます。
2．～3mmの薄さになるまで伸ばして、お好きな型で型抜きをしましょう。
3．オーブントースターにアルミを敷き、型抜きしたビスケットを並べ、さらに上にもアルミホイルをかぶせて約3分焼きます。
4．上のホイルをはずして5～6分焼いたら完成です。

型抜きの部分なら2歳前後の子たちでもいっしょに楽しめるはず♡ぜひ、子どもといっしょに作ってみてくださいね。

・りんご＆トマトのゼリー

＜材料＞
・カットトマト缶　180g
・砂糖　小さじ4
・粉寒天　4g
・りんごジュース（100％）　160cc

＜作り方＞
1．鍋に全ての材料を入れ、よく混ぜながら沸騰させましょう。
2．沸騰したら、火を弱めて2分程度煮とかします。
3．水で濡らした型に流し、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし固めましょう。

りんごジュースを入れることで、ぐっと食べやすくなります。トマト嫌いな子も食べてくれるかも☆

■無理は禁物！幼児食のレトルトにも頼っちゃおう！

幼児食を食べている時期は、まだまだ子ども中心の生活なので、自分の予定通りに家事や仕事がまわらず、食事を作る暇さえ確保できないときもあるでしょう。ママだって休みが欲しい！そんなときの救世主がレトルト食品たち。

今や各メーカーがいろんな食材を組み合わせたレトルト食品を展開しています。ごはんにかけるだけでいいカレーなど、ママは電子レンジや湯せんで温めるだけ。疲れた日には救世主に頼ってもいいと思います！

■ママの笑顔が子どもの笑顔に

子どものことを考えて作る幼児食。いろいろなサイトの情報もあり、迷うこともあるかもしれません。迷っていることがすでにステキなママの証拠です♡焦らず、マイペースに進めていきましょう。