はちみつの種類も豊富なカルディ！余らせずに全部使い切るには？

■さまざまな名前のはちみつを見かけるけど…違いは？

はちみつは、大きく分けて単花蜜と百花蜜の2種類があります。単花蜜は、ひとつの花の蜜でできたもの。そして百花蜜は、複数の花の蜜からできたはちみつのことです。そして単花蜜も、どの花から採れたかによって味も香りも違います。アカシア花はちみつやレンゲ花はちみつなど、さまざまな種類を目にしたことがある方もいるでしょう。これは、どの花から採れた蜜なのかを表しています。

■カルディで買えるおすすめはちみつ製品！国産編

カルディでは、さまざまなはちみつ製品が手に入ります。まずは国産はちみつを使った、おすすめ商品を見ていきましょう。

・やさしい味のかりん湯が手軽に作れる

こちらは、かりんをはちみつで漬け込んだ「もへじ　かりん蜂蜜漬」。お湯やお水に入れて飲むと、ほんのり甘い、かりん茶に。好みで梅干しを入れてもいいかもしれませんね。風邪気味のときや、ホッとひと息つきたいときのために、ひとつストックしてみては？国産のものを探している方にも、おすすめです。

・国産はちみつを常備するなら！飴がおすすめ

外出先でもはちみつを楽しむなら、「ほしや　とっておきのりんご酢はちみつ飴」がおすすめです。飴に含まれているりんご酢は、国産はちみつと国産りんご果汁のみで作られたもの。すっきりした甘さなので、乾燥が気になる時期に常備しておくのもいいかもしれませんね。

■カルディで買えるおすすめはちみつ製品！外国産編

次は、外国産のはちみつを使用したおすすめの商品をご紹介します。

・かわいいパッケージが目を引く！子どもとのおやつ作りにも

こちらは、カナダ産のはちみつが、かわいいチューブに入った「くまのプーさん　カナダ産はちみつ」。純粋はちみつといって、添加物や保存料を使用していません。またチューブタイプのため、出しやすいところも特徴です。子どもといっしょにお菓子作りをするときに使ったりパンケーキにかけて食べたり、日常使いにおすすめ。ただし、こちらの商品に限らず、はちみつはすべて1歳未満の乳児にはあげないでくださいね。

・チーズといっしょに食べるならこれ！大容量でたっぷり使える

「ナチュロニー　ブルーベリーハニー」は、ブルーベリー畑から採ったはちみつ。きれいな琥珀色をしています。チーズと合わせて食べたいときに、おすすめです。

・フワフワ食感でやみつき！デザートのようにそのまま食べても◎

ムースのようにフワフワした、「マヒカ　アルゼンチン産　非加熱はちみつ」。非加熱はちみつは生はちみつと呼ばれることもあり、名前の通り加熱処理をしていません。生はちみつは、巣ごと遠心分離機にかけて採取する加熱はちみつと違い、混入する蜂の子なども手作業で取り除きます。そのため手間はかかりますが、酵素が分解されないまま残るため、生きた栄養がたっぷり。せっかくの非加熱はちみつなので、加熱せずに食べるのがおすすめです。