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レンジで作る目玉焼き!簡単で便利で爆発もなし ヘルシーに時短調理しよっ

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レンジで作る目玉焼き!簡単で便利で爆発もなし ヘルシーに時短調理しよっ

■冷めた目玉焼きを爆発しないようレンジで温め直すには?

出典:photoAC

冷めた目玉焼きを温め直すときも、パンッと爆発してしまうこともあります。目玉焼きは冷めてもおいしいとはいえ、やっぱり温めたい!そんなとき少しの工夫で、爆発を予防することができます。
こちらも生の卵と同じく、黄身をようじなどでツンツンすること。あとは1分以内で温めすぎないように加熱するだけです。

■マグカップとレンジで目玉焼きを作る方法

出典:photoAC

マグカップでも目玉焼きが作れることを知っていますか?厚めの目玉焼きがお好きな方、必見です!

<作り方>
1.卵がくっつかないように、マグカップにバターをぬります。
2.カップの中に卵を入れ、われないように黄身をつつきます。分厚い形がかわいいタイプの目玉焼きなので、黄身をしっかり突きましょう。
3.ラップをかけ200w、もしくは解凍モードで3~4分加熱して完成です。

ミックスベジタブルなどを入れると、お野菜の彩りが加わって映える目玉焼きが作れますよ♡

■ココットを使って簡単に!電子レンジで巣ごもりキャベツの作り方

出典:筆者撮影

続いては、立派なおかずになるココットと電子レンジを使った目玉焼きレシピ、巣ごもりキャベツの作り方をご紹介します。朝食やランチにいかがですか?

<作り方>
1.千切りにしたキャベツをココットに入れて、コンソメと塩、こしょうをお好みで振りかけます。
2.ココットに入れたキャベツの真ん中あたりにくぼみを作って、卵を割り入れましょう。
3.爪楊枝などで黄身に2~3カ所程度穴を開けて、ふんわりラップをかけます。
4.600wのレンジで3分程度加熱して完成です。

キャベツにベーコンを混ぜたり、トッピングにチーズやバターを添えたりするのも◎黒こしょうを加えて、ピリッと大人の味わいに仕上げるのもおいしいですよ。

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