業務スーパーの万能すぎる冷凍野菜11選！簡単でおいしいレシピつき

■ 業務スーパーの冷凍野菜のポイント！

そもそも業務スーパーは生鮮食品の取扱いがほとんどありません。常温食品や冷凍食品、他社にはないオリジナル商品を取り扱っている、飲食店などの業者向けスーパーです。ここでは、そんな業務スーパーの冷凍野菜について詳しく見ていきましょう。

・カットされていて使いやすい

業務スーパーの冷凍野菜はすでにカットされているものが多く、まな板や包丁を使う下準備の手間が省けます。また、茹でてあったり揚げてあったりと、加熱調理済みの冷凍野菜もあるので、料理の時短も可能！さらに、必要な分だけ取り出せるので使いやすいです。

・コスパが高い

量が多くてコスパが抜群なことでも知られている業務スーパー。毎日がお買い得というコンセプトなので、特売などに関係なくいつでもベストプライスで買い物ができます。また、独自の高いレベルでの品質安全検査や商品検証を行っていて、“ロープライスかつ品質にも自信あり”なのも魅力です。

・ちょい足しの料理がしやすい

さまざまな野菜が食べたいけど、なかなか野菜を使いきれないという場合は、少量だけ使うこともできる冷凍野菜がピッタリ！また、あと一品に迷ったときに、ポテトサラダやスープなどのちょい足し料理を簡単に作ることができます。

■業務スーパーの冷凍野菜はどうして安いの？

業務スーパーの安さの秘密は、徹底したコストカットにあり！仕入れから加工、流通・販売まですべて自社で行い、中間でかかるコストをカット。問屋を通さず直接大量に仕入れることで、さらなるコストカットを実現しています。
野菜の加工も自社で行い工場の生産性をアップさせることで、おいしくて安全な野菜を低価格で提供できるのだとか。

■業務スーパーの冷凍食品の産地はどこが多いの？

業務スーパーの冷凍野菜は、中国産が多いようです。中国産以外では、ベルギー産のいんげんやホールベビーキャロット、ベトナム産の冷凍さつまいも、国産のかぼちゃなどがあります。
業務スーパーの公式ホームページでは、販売している商品の情報を見ることができます。商品ひとつひとつの内容量や原産国、栄養などが掲載されているので、気になる人は購入前にチェックしてみましょう。