水耕栽培をペットボトルで楽しもう！必要なアイテムと育て方のポイントも

そもそも水耕栽培とはどのような栽培方法でしょうか？

■水耕栽培とは？野菜やハーブも育てられる♡

水耕栽培は、土を使わずに水と養分だけで植物を育てる栽培方法です。ヒヤシンスなどの球根植物や観葉植物をはじめ、食用の野菜やハーブも育てられます。

■ペットボトルの水耕栽培におすすめの野菜やハーブを紹介！

水耕栽培をペットボトルで行う場合、どんな野菜やハーブを選んだらよいのでしょうか？育てやすい種類を紹介します。

・【野菜】サラダや薬味にぴったりの野菜がおうちで♡

・トマト
・レタス
・チンゲンサイ
・カイワレ
・大葉
・ネギ
水耕栽培は土や虫の影響が少ないため、トマトやレタスなど生で食べる野菜の栽培がおすすめです。カイワレやネギなど、料理に彩りを添える薬味類も家庭で育てられます。

・【ハーブ】採れたては香りが違う！

・ミント
・バジル
・クレソン
・イタリアンパセリ
・ローズマリー
バジルやクレソンなど料理に使いやすいハーブ類も水耕栽培で育てられます。ミントは飲み物やデザートに添えるのにもぴったりです。