離乳食の肉じゃがの作り方とアレンジ方法とは？

■作った肉じゃがの保存方法

肉じゃがの保存方法をご紹介します。

・冷凍保存をして作り置きしよう

離乳食の肉じゃがは食材を小さく切るので、大人用を作るときよりは加熱時間は少なくて済みます。とはいえ毎回作るのは手間がかかるので、たくさん作って冷凍保存すると便利です。1食分を製氷機やタッパーにとりわけて、凍らせるだけで時短料理が可能になります。保存期間は約1週間なので、その間に食べきれる量を作り置きしておくのがおすすめです。いろんな料理にアレンジ可能な肉じゃがを作り置きしておけば、献立を考えるのもとても楽になりますね。

■味よし栄養バランス良し！アレンジ次第で飽きがこない

肉じゃがはお肉と野菜の両方が1度に摂れる優れものです。毎回作るとなると手間のかかる料理ですが、作り置きをして冷凍保存も可能。たくさん作りすぎてもアレンジ次第でまったく違う料理に変身させられるので食材が無駄になりません。お肉も豚肉だけでなく鶏ささみを使ってカロリーを抑えることもできます。またミンチを使えば食べやすく時短調理も可能。食材を変えたりアレンジしたりして赤ちゃんがよろこぶ肉じゃが作りに挑戦してみてくださいね！