1歳の誕生日はケーキでお祝い！赤ちゃんが喜ぶ手作りレシピ紹介

■【油脂量】1歳の誕生日ケーキを作る際の注意点2

次に注意してほしいポイントは、油脂量です。一般的なケーキに使われる生クリームは100gあたり約45gが脂質。消化器官が発達していない赤ちゃんが、チョコレートケーキやチーズケーキなど、砂糖や油がたっぷり使われたケーキを食べると、体に大きな負担がかかってしまいます。そのため、生クリームが使われたケーキを食べるのは、大人と同じ食事ができる2歳頃まで待ちましょう。

■1歳の誕生日ケーキは見た目にもこだわろう

生クリームが使えないと、見た目がケーキっぽくならないのでは？と思いますよね。そこは、1歳の赤ちゃんでも食べられる食材「ヨーグルト」を代用すれば解決♡いちごやバナナなどで飾りつければ、ショートケーキ風の誕生日ケーキが作れちゃいますよ。デコレーション次第で、ケーキの印象は大きく変わるので、ここはママパパの腕の見せ所ですね！ケーキトッパーやキャンドルを上手に活用して、かわいくデコってみてください。

■これを抑えておけばOK！1歳の誕生日ケーキの基本レシピ

手作り派のママにおすすめの、1歳の誕生日ケーキの作り方を教えちゃいます♡

・手作りケーキを作るために用意するもの

◆プレーンヨーグルト（またはベビーダノン）◆食パン◆フルーツ

・1歳の誕生日ケーキの基本の作り方

1．プレーンヨーグルトをペーパーナプキンに包み半日程度水切り。2．食パンを丸く切り、水切りヨーグルトを塗りながら重ねる。3．重ねた食パン生地の周りにも水切りヨーグルトを塗り、フルーツを乗せればできあがり。水切りヨーグルトを作る手間を省きたい人は、ベビーダノンを活用してみてくださいね！卵アレルギーのお子さんは、市販のホットケーキミックスを使えば卵なしのケーキを作れますよ♡

・インスタグラマーさんのおしゃれスマッシュケーキレシピもチェック！

こちらは、見た目もキュートな＠kaaaa_0515さんの1歳の誕生日ケーキ♡真似したくなるおしゃれさですよね。

こちらのスマッシュケーキを作るために用意された材料は、基本のケーキの作り方と同じように食パン、ヨーグルト（2個）、フルーツ。あとはデコ用のボーロです。スマッシュケーキを上手に作るコツは、水切りにあり。ペーパーナプキンがなくても、コーヒーフィルターとザルがあればしっかり水切りできるそうです。100均にもヨーグルトの水切り器が売られているようですが、ケーキを作るには少しサイズが小さいのだとか。デコ用に少量使いたいときに活用するとよさそうですね。

「クリームを全体に塗ろうとすると時間がかかる…」と感じた＠kaaaa_0515さんは、市販のボーロを使って、時短デコ♡トッパーやリボンでキュートに飾りつけられた姿がとっても素敵です。まるでお店で買ったような豪華な誕生日ケーキに仕上がっていますよね。ぜひ、こちらのレシピも参考にしてみてくださいね。